Gesunde Ernährung

Gesunde Lebensmittel-Kombinationen

Diese Nährstoffe stecken in Nüssen

Nüsse sind unheimlich gesund. Dabei hat jede Nusssorte eine andere Zusammensetzung aus Vitaminen und Nährstoffen. Eine Übersicht der 8 beliebtesten Sorten: Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamia, Mandeln, Cashews, Paranüsse und Pekannüsse.

Proats: Was steckt hinter dem neuen Frühstückstrend?

Porridge war gestern – heute frühstücken alle Proats. Was hat es damit auf sich? Und wie gesund sind Proats als neuer Frühstückstrend?

Vegane Rezepte von Attila Hildmann

Allrounder Gofio: Der kanarische Mehl-Ersatz zum Kochen und Backen

Gofio eignet sich für Pasten, Brei, Suppen und Soßen. Man kann damit backen, kochen oder es roh verspeisen. Gofio ist gesund - und praktisch!

Tee Zubereitung: Nur kochendes Wasser verwenden!

Muss Tee wirklich immer mit kochendem Wasser aufgegossen werden? Für die meisten Teesorten gilt: Ja, er muss!

Knochenbrühe als Superfood: Wirkung und Rezept

Schon unsere Großmütter kochten Knochen aus. Jetzt ist Knochenbrühe wieder in aller Munde. Wie gesund ist sie und wie kann ich sie selber machen? Das Rezept

Emmentaler-Käse kann dein Leben verlängern

Viele verkneifen sich Käse, da er ja so fettig und ungesund sein soll. Das brauchst du in Zukunft nicht mehr, denn vor allem Emmentaler kann sogar dein Leben verlängern.

Obst und Gemüse richtig waschen: So entfernst du Bakterien

Obst und Gemüse sind gesund, können aber auch Krankheiten übertragen. Umso wichtiger ist es, Gemüse und Obst richtig zu waschen – mit diesen Tipps schützt du dich vor Bakterien und Co..

Kamillenblüten – Tee mit Wow-Effekt

Eine Studie zeigt: Wer regelmäßig Kamillentee zu sich nimmt, lebt länger. Außerdem reduziert man dadurch das Risiko für Zivilisationskrankheiten.

Gurke ist gesund: Warum man jeden Tag Gurken essen sollte

Die Gurke wird unterschätzt. Dabei hat sie viele positive Effekte auf unsere Gesundheit! Was passiert, wenn man Gurke in den täglichen Speiseplan integriert und wie gesund Gurken wirklich sind.

Grüner Tee: 7 gesunde Wirkungen

Der Wundertrunk aus China stärkt das Immunsystem, baut Pölsterchen ab - und ist auch noch gut für deine Zähne. Für diese 11 Dinge kannst du grünen Tee anwenden.

Kokosmehl: Die gesunde Mehl-Alternative hilft beim Abnehmen

Kokosmehl ist ballaststoffreich, arm an Kohlenhydraten, gluten- und cholesterinfrei und lässt sich einfach verarbeiten. Es schont das Verdauungssystem und unterstützt beim Abnehmen.

9 Lebensmittel, die uns müde machen

Morgens schlapp, mittags kommen wir nicht mehr richtig in Fahrt und abends sehnt man sich nur noch nach der Couch. Schuld an unseren Formtiefs kann das falsche Essen sein!

Basilikumsamen: Ihre Wirkung auf Gesundheit, Figur und Wohlbefinden

Basilikumsamen sind ein echtes Wundermittel - wie das Superfood deine Gesundheit stärken und dir beim gesunden Abnehmen helfen kann.

Reis kochen – so geht’s richtig

Reis ist ein guter Energielieferant. Doch das Getreide ist mit Arsen belastet. Doch ein Wissenschaftler hat jetzt eine Methode gefunden, mit der du Reis gesund kochen kannst.

So gesund sind Eier aus Freilandhaltung

Freilandhaltung ist ein wichtiges Kaufkriterium bei Eiern. Doch sind Eier von freilaufenden Hühnern wirklich gesünder? Eine Studie liefert überraschende Ergebnisse.

dm verkauft jetzt Superfood Drinks zum Abnehmen

Dm hat ein neues Produkt im Regal. Und das entpuppt sich als Superfood Drink, der uns sogar beim Abnehmen helfen kann! Das steckt im neuen Drink, den es bisher nur bei dm gibt.

Bei Aldi gibt es jetzt Superfood zum Abnehmen

Aldi erweitert sein Sortiment: Ab Ende Februar gibt es sogar Superfood beim Discounter – auf diese Aldi-Produkte haben wir gewartet.

Die 20 besten Superfoods

Gesundes Frühstück - 21 genussvolle Frühstücksrezepte

Ein gesundes Frühstück ist Pflicht! Auf unserem Frühstückstisch: ein knuspriges Vollkornbrötchen, ein fruchtiges Müsli und 21 gesunde Frühstücksrezepte.

Vitamin-B12-Mangel: Symptome, Ursachen und was hilft

Was sind die typischen Symptome eines Vitamin-B12-Mangels? Was sind die Ursachen und vor allem, was kann ich dagegen tun? Hier liest du die Antworten.

Obst im Müsli: Warum du darauf verzichten solltest

Sich selbst das Müsli zum Frühstück zu mischen ist für die meisten von uns unverzichtbar. Neben Nüssen, Flocken, Samen und Kernen entscheiden sich viele für eine Frucht-Garnierung- Vor allem Beeren, Äpfel und Bananen sind beliebte Müsli-Toppings.

8 abendliche Essgewohnheiten, die dich zunehmen lassen

Diese 11 Lebensmittel machen dich noch hungriger

So lange halten Lebensmittel wirklich

Low-Carb-Mini-Pizza mit Auberginen-Boden

Du isst gerade keine Kohlenhydrate, möchtest aber nicht auf Pizza verzichten? Probiere das leckere Mini-Pizza mit Auberginen-Boden!

Colostrum: Wie diese Milch unser Immunsystem stärkt

Diese Milch schützt uns vor Bakterien, Viren und Pilzen, verleiht uns Energie, Ausdauer und Kraft. Das natüriche Wundermittel heißt Colostrum oder Kolostralmilch.

Baba Ganoush – eine traumhafte Vorspeise

Warum du den Avocadokern immer mitessen solltest

Die Stulle mit Avocado war mal wieder ein Träumchen, aber nun stellt sich eine große Frage: Was macht man mit dem Avocadokern? Behalten oder wegschmeißen? Wir haben die Antwort auf diese Frage!