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Ernährung

Achtung!

Rückruf bei Lidl: Wurst kann Listeriose auslösen

Eine Wurst des Discounters Lidl ist von einem Rückruf betroffen. In dem Produkt wurde das Bakterum Listeria monocytogenes nachgewiesen.

Gesunde Ernährung

Frisch & simpel: 5 Tipps, um sich im Alltag gesund zu ernähren

Du möchtest dich gesund und frisch ernähren und fragst dich, wie du das am besten in deinen Alltag integrierst? Zusammen mit Milkana Alpenpur haben wir 5 Tipps für dich, wie es gelingen kann! Außerdem findest du hier direkt eine leckere und schnelle Rezept-Idee, sodass du sofort durchstarten kannst!

Methylsulfonylmethan

Organischer Schwefel: So wirkt MSM auf unseren Körper

Organischer Schwefel (Methylsulfonylmethan, kurz MSM) ist für Menschen, Tiere und Pflanzen lebensnotwendig. Doch was genau ist MSM? Und in welchen Lebensmitteln steckt am meisten Schwefel?

Abnehmen mit Kürbis

Rezepte zur Kürbis-Saison: 5 herbstliche Low-Carb-Gerichte

Kürbisse sind das ideale Schlank-Food. Deshalb haben wir für dich die fünf leckersten Low-Carb-Kürbis-Rezepte. Also ran an Hokkaido, Butternuss-Kürbis und Co.! Schlemm dich mit viel Genuss schlank.

L-(+)-Ascorbinsäure

Was ist Ascorbinsäure? Wirkung und Lebensmittel

Ascorbinsäure – was ist das eigentlich? Sie ist in vielen Lebensmitteln enthalten und hat irgendwas mit Vitamin C zu tun. Aber was genau hat es mit Ascorbinsäure auf sich und wo steckt sie drin? Wir kennen die Antworten.

Waffeln mal anders

Herzhafte Waffeln: 10 einfache Rezepte für pikante Waffeln

Waffeln schmecken nur süß? Pappperlapp! Herzhafte Waffeln schmecken ganz wunderbar - zum Beispiel mit knusprigem Speck, fruchtigen Tomaten und aromatischem Lachs. Herzhafte Waffeln - ein Hochgenuss.

Gesünder als gedacht

Brokkolistrunk und Co.: Bei diesen Obst- und Gemüsesorten kannst du alles mitessen

Wusstest du, dass du beim Brokkoli nicht nur die Röschen, sondern auch den Strunk essen kannst? Und das ist noch nicht alles, auch bei einigen anderem Obst- und Gemüsesorten kannst du mehr mitessen als du denkst - zum Beispiel musst du keine Feigen schälen. Und die Teile, die wir sonst wegschmeißen, sind auch noch gesund.

Natürlich viel Protein

Das steckt hinter der Spezialität aus den Alpen

Was ist das Besondere an Käse aus den Alpen? Ist es die Herstellung, die Verwendung von Milch aus der Region oder doch die Arbeit der regionalen Bauer, die dem Produkt seine Purheit verleihen? Schwer zu sagen, aber was alles drinsteckt, ist erstaunlich.

Granola zum Frühstück

Knuspermüsli selber machen: Ein Rezept zum Verlieben

Ein kerniger Start in den Tag - unser selbst gemachtes Knuspermüsli gibt Power und Energie. Hier kommen tolle Frühstücksvariationen.​

Einzehenknoblauch

Chinesischer Knoblauch: Was du zum Soloknoblauch wissen musst

Heutzutage kommt der meiste Knoblauch aus China. Aber Chinesischer Knoblauch hat eine Besonderheit – er besteht aus nur einer Zehe. Wir verraten dir alles, was du zum Soloknoblauch wissen musst.

Gesundes Frühstück

Congee: SO gesund ist die asiatische Porridge-Alternative

Congee ist die asiatische Antwort auf Porridge. Der sättigende Reisbrei ist nicht nur super stärkend und vielseitig, ihm wird auch eine heilende Wirkung zugesprochen. Doch wie gesund ist die Frühstücks-Alternative wirklich?

Ungebetene Gäste

Lebensmittelmotten bekämpfen: So wirst du Mehlmotten wieder los

Lebensmittelmotten bekämpfen ist nicht schwer, aber notwendig. Die Schädlinge machen dir deine ganzen Vorräte kaputt. Wir verraten dir, wie du die nervigen Flattergeister und ihre Gespinste ganz schnell wieder loswirst.

Bald in ganz Deutschland?

ALDI-Neuerung: Schluss mit gewöhnlichen Öffnungszeiten?

ALDI Süd testet seit Juli eine neue Funktion, die schon bald das Einkaufen revolutionieren könnte – denn mit dem neuen „Aldimaten“ sagt der Discounter den gewöhnlichen Öffnungszeiten Lebewohl!

Kinderhit

Kotzender Kürbis: So schnitzt du ihn für Halloween

Gerade bei den Kleinen steht der kotzende Kürbis jedes Halloween hoch im Kurs. Du möchtest die Schnitzerei auch mal ausprobieren? Die ungewöhnliche Herbstdeko kannst du ganz einfach selbst machen.

Bauch weg!

Diese fettigen Lebensmittel lassen dich Bauchfett verlieren

Fettiges Essen? Ja bitte, wenn es das richtige Fett ist, denn das hilft uns sogar, am Bauch abzunehmen!

Gesund kochen

10 Fitness-Rezepte für mehr Kraft und bessere Ausdauer

Du machst viel und gerne Sport? Dann sind diese 10 Fitness-Rezepte genau richtig, um deinem Körper etwas Gutes zu tun und ihn dabei zu unterstützen noch stärker und fitter zu werden.

Wegen neuem Investor

"Oatly": Mega-Shitstorm gegen die Haferdrink-Hersteller

Nach dem umstrittenen Einstieg von US-Investor Blackstone, muss sich der Haferdrink-Hersteller Oatly ordentlich Kritk im Netz stellen.

Schöne Haut

Rosacea-Diät: Mit diesen Lebensmitteln verfeinerst du dein Hautbild

Die richtige Ernährung hilft nicht nur beim Abnehmen, sie kann auch Hautprobleme effektiv bekämpfen. Wer an der Hautkrankheit Rosacea leidet, weiß, wie wichtig die Wahl der Lebensmittel ist.

Müslisnack

Haferriegel: Rezepte für den kernigen Genuss

Müsli- oder Haferriegel sind ein perfekter Snack und liefern genug Energie, um beim Workout abzuliefern oder auch die lange Zeit zwischen Frühstück und einem späten Mittagessen zu überbrücken. Jetzt kannst du sie selber machen, denn wir haben drei Rezepte für Haferriegel.

Migräne durch Essen

Migräneauslöser: Diese Lebensmittel können Migräneattacken auslösen

Wer unter Migräne leidet, sollte bestimmte Lebensmittel besser meiden. Denn sie sind sogenannte Trigger, die eine Attacke auslösen können. Lies hier, worauf du achten musst.

Gebraten, gekocht, gegart

Rosenkohl-Rezept: Einfach, lecker und dreimal anders

Rosenkohl ist der Klassiker unter dem Wintergemüse. Doch wie schmeckt er am besten? Wir haben drei Rosenkohl-Rezepte, einfach versteht sich, die es in sich haben.

Super-Sultaninen

So gesund sind Rosinen: Wieso Sultaninen das beste Frühstück sind

Rosinen sind gesund! Besonders zum Frühstück werden Sultaninen unterschätzt – denn die kleinen Energielieferanten können sich sogar als Heilmittel entpuppen.

Zitrusfrüchte

Mandarinen, Clementinen und Co.: Das sind die Unterschiede

Bist du im Supermarkt, gibt es immer verschiedene Zitrusfrüchte. Da kommt eine berechtigte Frage auf: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Mandarinen, Orangen, Clementinen und Satsumas?

Milch, Käse, Fleisch

Penny führt neue Preise ein - So sieht die Wahrheit aus!

Ein Penny-Supermarkt in Berlin wird bald zwei Preise für Milch, Fleisch und Käse angeben - und das ist der Grund.

Knackig frisch

Salat frisch halten: So kannst du welken Salat wieder frisch machen

Gerade im Sommer ist die spontane Lust auf Salat groß. Doch beim Blick aufs Blattgemüse fragst du dich, wie du den Salat frisch halten und welken Salat wieder frisch machen kannst. Es gibt einen Trick.

Ernährung

Superfood Spirulina: Wirkung und Anwendung

Spirulina ist das Superfood schlechthin. Die Blaualge wird meistens in Pulverform verzehrt und ist vor allem bei Sportlern beliebt. Erfahre hier, wie auch du die heilsame Kraft des Superfoods nutzen kannst!

Achtung!

Leere Eisdosen nicht wiederverwenden

Wer kennt es nicht? Das Eis ist leer und die Eisdose wird zur neuen Brotdose oder dient als Tupperdosenersatz. Doch das sollten wir in Zukunft sein lassen.

Was ist gut für die Leber?

Fettleber: Symptome und Ernährung

Die Fettleber ist die häufigste chronische Lebererkrankung Deutschlands. Welche Symptome du hast, welche Ernährung im Falle einer Fettleber gut ist und welche Ernährung gut für die Leber ist, um einer Fettleber vorzubeugen, erfährst du hier.

Heilfrucht

Afrikanisches Superfood: Baobab Pulver macht dich schön und fit!

Die afrikanischen Baobab-Früchte sind reich an Antioxidantien und dadurch echte Gesundheitsbooster. Lies hier, wie du das Superfood anwendest und welche Wirkung es hat!

Kräuterwissen

Salbei gegen Schwitzen und Hitze: So wendest du das kühlende Kraut an

Salbei ist ein beliebtes Kraut in der Küche, aber auch bekannt, um Erkältungsbeschwerden zu lindern. Doch Salbei kann noch viel mehr: Es hilft gegen Schwitzen und kühlt bei Hitze. Lies hier mehr darüber!

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