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Backen mit Herz

So schön kann Kuchen sein

Kuchen für Kindergeburtstag - kinderleicht und kunterbunt

Backen für Kinder! Unsere Kuchen für den Kindergeburtstag sind so niedlich wie Krümelmonster und so lecker wie nie! Kinderleicht und Schritt für Schritt erklärt.

Buchweizen

Glutenfreie Waffeln schnell selber machen

Wer liebt Waffeln nicht? Niemand! Damit du sie auch mit einer Glutenunverträglichkeit vernaschen kannst, haben wir ein Rezept für glutenfreie Waffeln parat.

Waffeln

Waffelteig: Omas wärmendes Grundrezept

Wir haben in Omas Rezeptbuch gestöbert und einen Waffelteig gefunden, der unsere Herzen höher schlagen lässt. Wir verraten das Rezept für den Klassiker!

Backen ohne Ei

Ei-Ersatz: 8 Möglichkeiten, um ohne Eier zu backen

Backen ohne Eier ist nicht möglich? Oh doch, wir erklären dir, welche Lebensmittel als Ei-Ersatz dienen können. Dann steht nichts mehr zwischen dir und deinem Backvorhaben!

Süß oder herzhaft?

Vegane Waffeln ganz schnell selber machen

Jeder liebt Waffeln, egal ob zum Frühstück oder zwischendurch, süß oder herzhaft, sie schmecken einfach immer! Wir haben jetzt ein Rezept für vegane Waffeln, dass du direkt nachbacken kannst.

Rührkuchen

Saftiger Zebrakuchen: Tierisch einfach!

Tschüss Marmorkuchen, hallo Zebrakuchen! Wir geben dem marmorierten Klassiker ein neues Gesicht und freuen uns über einen köstlichen Kuchengenuss. Zebras verstecken sich gerne? Von wegen! Unser Zebrakuchen wird zum Mittelpunkt jeder Kaffeetafel.

Kindergeburtstag

Die einfachsten und schönsten Kuchen für den 1. Geburtstag

Was darf schon beim ersten Geburtstag nicht fehlen? Richtig der Kuchen! Denn ohne ihn gäbe es sicher enttäuschte Gesichter.

Lecker, lecker, lecker!

Fantakuchen Rezept: Ein Blechkuchen mit Himbeeren

Ein Spritzer Fanta im Boden, eine Handvoll Himbeeren im Belag - unser Fantakuchen vom Blech schmeckt herrlich fruchtig-fein und ist nicht nur bei Kindern beliebt.

Einfacher Blechkuchen

Butterkekskuchen mit Himbeeren und Pudding

Unsere liebste Knusperköstlichkeit: Butterkekse. Und genau deshalb backen wir aus den kleinen Keksen einen Butterkekskuchen mit Himbeeren und Pudding.

Sommerrezept

Eiscreme-Brot: So machst du den süßen Semmel selbst

Das Lieblings-Eis schon zum Frühstück genießen und mit Marmelade bestreichen? Klingt verrückt oder. Aber mit unserem leckeren und super einfach nach zu backenden Eiscreme-Brot, ist das Wirklichkeit. Das Rezept findest du bei uns.

Genuss pur!

Apfeltaschen ganz einfach selber machen

Noch warm oder ausgekühlt zum Kaffee - Apfeltaschen sind einfach immer lecker. Wie du sie jetzt selber machen kannst, egal ob aus einem fluffigen Quarkteig oder aus einem knusprigen Blätterteig, verraten wir dir in zwei Rezepten.

Grundrezepte

Tortenböden: Glutenfrei bis Mürbeteigböden selber machen

Du hast eine leckere Tortencreme, dein Topping liegt parat, aber dir fehlt noch der richtige Tortenboden? Egal ob glutenfrei, Biskuit oder Mürbeteig Tortenboden, wir haben für jede Variante ein Rezept.

Back-DIY

Backmischung im Glas: So machst du sie selbst

Man kann sie kaufen, aber auch ganz leicht selber machen: eine Backmischung im Glas. Du kannst jedes deiner Rezepte verwenden, egal ob Muffins, Brot, Kuchen oder Cookies. Eine Anleitung sowie ein Rezept haben wir für dich vorbereitet.

Blechkuchen

Rezept für eine Schokokusstorte mit Kirschen

Schokoküsse gehörten zu Kindergeburtstagen der 90er genauso dazu wie Topfschlagen oder Wackelpudding. Jetzt verwandeln wir die leckeren Schaumküsse in eine Schokokusstorte mit Kirschen.

Dessert Rezept

Milchreistorte mit Kirschen: Süßes Glück

Milchreis ist ein Gericht, das nicht nur Kinderaugen leuchten lässt. Jetzt verwandeln wir den Klassiker in eine leckere Milchreistorte mit Kirschtopping und wie beim Klassiker bleibt der Ofen kalt.

Schokoladiges Käsekuchenglück

Rezept für Russischen Zupfkuchen mit Kirschen

Russischer Zupfkuchen ist ein Klassiker unter den Käsekuchen-Variationen. Wir haben das Rezept mit Kirschen verfeinert. Neugierig geworden? Wir zeigen dir, wie es geht.

Backrezepte mit Kirschen

Kuchen mit Kirschen: 12 Rezepte für dein Sommerglück

Wir lieben Kirschen. Und Kuchen mit Kirschen ganz besonders - zum Beispiel mit Schokolade und knusprigen Streuseln verfeinert. Mit diesen 12 Rezepten zauberst du Kuchen, die jedem auf der Zunge zergehen werden.

Fruchtiges Sommerglück

Erdbeerkuchen Rezepte: 22 rote Sommerfreuden

Kleine Früchtchen, großer Genuss - unsere leckeren Erdbeerkuchen sind so vielseitig. Das kannst du dir nicht vorstellen? Dann schau dir mal unsere 22 Lieblings-Rezepte an. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack und die ganze Erdbeersaison wird nie langweilig werden.

Sommerrezept

Yogurette-Torte mit Erdbeeren: Das Rezept fürs Erdbeerglück!

Damit der Sommer unvergessen bleibt: eine fruchtige und zugleich cremige Erdbeer-Yogurette-Torte. Denn diese glänzt mit einem luftigen Nuss-Baiser sowie einer cremigen Schoko-Sahne mit Erdbeeren. Viel Spaß beim Nachbacken!

Für Naschkatzen

Red Velvet Cake & Muffins: 3 rote Leckereien

Ein roter und samtiger Genuss, das sind unser Red Velvet Cake und Muffins. Wie du sie zu Hause zaubern kannst, erklären wir dir in drei raffinierten Rezepten.

Süße Leckereien

Crumble Rezepte und andere süße Gaumenfreude aus dem Ofen

Warm oder lieber abgekühlt und mit einer Kugel Eis - Beeren Crumble schmeckt einfach immer! Du bist nicht so der Beeren-Freund? Wir haben elf fantastische Crumble Rezepte, unter denen jeder seinen Liebling findet.

Süße Leckereien

Muffin Rezept: 17 köstliche Küchlein

Muffins sind wahre Gaumenfreuden und mit fast nur einem Happen sind sie auch schon verschwunden. Wir haben die 17 besten Muffin Rezepte zum Nachbacken, damit du immer einen leckeren Happen in Reserve hast.

Kuchenfüllung

Creme für Torte: Vier raffinierte Tortencreme Rezepte

Eine leckere Creme kann einen einfachen Rührteig in eine raffinierte Torte verwandeln. Und: Eine leckere Tortencreme ist leichter gemacht, als du dir vielleicht denkst. Der Geschack der Creme für eine Torte oder Cupcakes ist dabei ganz dir überlassen. Deshalb haben wir vier Variationen für dich vorbereitet.

Zum Nachbacken

Banana Bread: ein süßes Bananenbrot Rezept

Du bist ein Fan von Banana Bread? Dann wirst du dieses Rezept für ein süßes Bananenbrot einfach lieben!

Backspaß

Brioche Rezept: Fluffiger Genuss aus Frankreich

Locker, luftig, lecker - nach diesem Brioche Rezept wird dich jeder fragen, wenn du das Brot einmal serviert hast.

Dreimal anders!

Glutenfreier Käsekuchen: Einfache und raffinierte Rezepte

Schon bei Oma gab es ihn immer zum Kaffee. Nun haben wir den Klassiker komplett ohne Mehl dreimal anders interpretiert. Wir zeigen dir, wie du glutenfreien Käsekuchen selber backen kannst.

Für Naschkatzen

Veganer Schokokuchen: Das Rezept zum Nachbacken

Veganer Schokokuchen kann nicht so lecker sein, wie normaler? Von wegen! Unser Rezept beweist dir, wie gut unser veganer Schokokuchen ist.

Backtriebmittel

Hefe selber machen: Dreimal anders, dreimal einfach

Die Hefe ist mal wieder ausverkauft und keiner kann dir sagen, wann du wieder welche bekommst? Das kann dir jetzt egal sein, denn wir zeigen dir drei Varianten, wie du dir deine Hefe selber machen kannst.

Süße Sünde

Schokotorte mit leckerer Creme-Füllung

Schokolade, Mascarpone und Sahne: Diese Schokotorte hat eine leckere Creme-Füllung schmeckt wie eine bekannte Süßigkeit. Zudem ist sie schnell gemacht und sieht dabei fantastisch aus. Na schon neugierig? Dann rann an die Rührschüssel.

Rezept-Ideen

Backen ohne Mehl: So zauberst du tolle Leckereien

Der Supermarkt ist zu, du hast kein Mehl zu Hause, aber die Kinder wollen gerne backen? Oder hattest du einen blöden Tag und jetzt richtig Lust auf etwas Süßes? Egal was der Grund ist, wir zeigen dir, wie Backen ohne Mehl funktioniert und du zu deiner süßen oder herzhaften Leckerei kommst.

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