Mikrokristalline Cellulose ist ein Zusatzstoff in vielen Lebensmitteln und Medikamenten. Aber ist der Stoff wirklich harmlos? Wir haben die Antwort für dich.
Selenmangel ist in Deutschland sehr häufig. Welche Lebensmittel dich mit Selen versorgen, ob du gefährdet bist und welche Selenmangel-Symptome es gibt, erfährst du bei uns.
Warum wird Schokolade weiß? Wir gehen der Frage für dich nach.
Du möchtest oder sollst sogar auf deinen Blutdruck achten, weil du zu Bluthochdruck neigst? Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten. Neben Medikamenten kannst du auch auf diese blutdrucksenkenden Lebensmittel setzen.
Bananen machen uns gesund und nervenstark! Aber nur, wenn du reife Bananen mit braunen Flecken isst. Warum das so ist und warum die Banane gesund ist, erfährst du hier.
Schwarzer Knoblauch ist ein echtes Trendfood. Doch was genau steckt hinter „Black Garlic“?
Du leidest an einem Blähbauch? Dann solltest du auf diese blähenden Lebensmittel unbedingt verzichten, denn sie begünstigen das Problem.
Der Lebensmittelüberzug Schellack ist ein Naturprodukt und wird aus Läuseausscheidungen gewonnen. Leider werden diese oft mitverarbeitet.
Eine knusprig-krosse Kruste, eine zart schmelzende Füllung und ein saftiges Stück Fleisch - wir lieben Cordon Bleu. Deshalb haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich parat und erklären dir, wie du das Cordon Bleu richtig brätst.
Klar - Pommes bestehen aus Kartoffeln, sind fettig und ungesund - aber oberlecker. Wir vergleichen Süßkartoffel-Pommes mit normalen Kartoffelfritten. Was zeigt sich im Duell bei Kalorien, Geschmack und Co.?
Molybdän ist eines der wichtigen Spurenelemente für deinen Körper. In welchen Lebensmitteln Molybdän vorkommt und was es mit einem Molybdän-Mangel auf sich hat, liest du in diesem Artikel.
Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.
Sind Bratkartoffeln gesund? Ja, wenn sie richtig zubereitet sind. Wir haben drei leckere Bratkartoffel-Rezepte zum Abnehmen für dich.
Es ist eigentlich kein Vitamin im klassischen Sinn: Vitamin K2. Wirkung hat es jedoch auf wichtige Bereiche im Körper - und auch zu den Vitamin-K2-Nebenwirkungen verraten wir dir alles.
Kürbisse sind das ideale Schlank-Food. Deshalb haben wir für dich die fünf leckersten Low-Carb-Kürbis-Rezepte. Also ran an Hokkaido, Butternuss-Kürbis und Co.! Schlemm dich mit viel Genuss schlank.
Ascorbinsäure – was ist das eigentlich? Sie ist in vielen Lebensmitteln enthalten und hat irgendwas mit Vitamin C zu tun. Aber was genau hat es mit Ascorbinsäure auf sich und wo steckt sie drin? Wir kennen die Antworten.
Lebensmittelmotten bekämpfen ist nicht schwer, aber notwendig. Die Schädlinge machen dir deine ganzen Vorräte kaputt. Wir verraten dir, wie du die nervigen Flattergeister und ihre Gespinste ganz schnell wieder loswirst.
Gerade bei den Kleinen steht der kotzende Kürbis jedes Halloween hoch im Kurs. Du möchtest die Schnitzerei auch mal ausprobieren? Die ungewöhnliche Herbstdeko kannst du ganz einfach selbst machen.
Rosenkohl ist der Klassiker unter dem Wintergemüse. Doch wie schmeckt er am besten? Wir haben drei Rosenkohl-Rezepte, einfach versteht sich, die es in sich haben.
Es gab heute Pilzrahm-Risotto oder ein leckeres Spinat-Gericht mit Fisch? Dann solltest du ja alles aufessen, denn ansonsten musst du den Rest wegwerfen, weil du es nicht mehr aufwärmen darfst – oder etwa doch nicht?
Es ist einer der Trends am Food-Himmel: Schwarzes Salz. Was genau dahinter steckt, woher es kommt und was du sonst noch dazu wissen musst, verraten wir dir gerne.
Ein einfaches Curry oder doch lieber ein Steak mit Couscous und Gemüse? Wir haben fünf Fleischgerichte für dich, die frisch, leicht und lecker sind. Wie du sie nachkochst? Wir erklären dir, wie es funktioniert.
Kartoffeln sind lecker und gehören zu vielen Gerichten einfach dazu. Aber du musst ständig neue kaufen, weil die alten mal wieder keimen – was kannst du besser machen? Es kommt auf die richtige Lagerung an.
Du leidest oft unter Blähungen, Bauchschmerzen und Übelkeit? Es könnte eine Fruktoseintoleranz dahinterstecken! Lies hier, auf welche Symptome du achten solltest.
Kartoffeln einfrieren geht nicht? Klar geht das! Bei uns erfährst du, wie du den Erdapfel optimal einfrieren kannst und verraten dir auch, welche zwei Kartoffel-Gerichte du bedenkenlos in der Gefriertruhe lagern kannst!
Gibt es Ersatz für Butter? Ja, den gibt es - und zwar nicht zu knapp! Hier kommen sieben Alternativen zur klassischen Butter, die man zum Kochen, Backen oder als Aufstrich verwenden kann!
Aktuell gibt es zwei Rückrufe von Lebensmitteln: Marmelade von Aldi kann Glassplitter enthalten und ein Bio-Käse ist mit Listerien befallen, weshalb Schwangere besonders gefährdet sind.
Sauer macht lustig – und gesund. Johannisbeeren sind kleine Vitaminpakete! Warum Johannisbeeren so gesund sind und insbesondere Frauen öfter welche essen sollten…
Das Kind aß eine Banane und die Mutter fuhr sofort ins Krankenhaus mit ihm. Die Banane hatte einen roten Strich in der Mitte. Wie gefährlich ist eine Banane mit solch einer Färbung?
Jeden Tag leistet unser Darm harte Arbeit, umso wichtiger ist es das Super-Organ zu schützen und Lebensmittel zu meiden, die die Darmflora zerstören. Diese fünf Nahrungsmittel solltest du nicht im Übermaß verzehren.
