Lebensmittel

Rückruf bei Aldi wegen Glassplittern in beliebtem Bio-Produkt - Foto: iStock/Sjo

Rückruf bei Aldi wegen Glassplittern in beliebtem GutBio-Produkt

Rückruf bei Aldi Nord: Die Clama GmbH ruft "Bio Kichererbsen mit Quinoa und Gemüse" der Marke GutBio wegen der Gefahr von Glassplittern zurück.

Aus den nicht gebrauchten Kartoffelschalen kannst du Chips machen. - Foto: iStock/icetocker

Rezept mit Gemüseresten

Knusprige Kartoffelschalen: Chips selber machen

Kartoffeln sind super lecker, gesund und können im Handumdrehen in fantastische Gerichte verwandelt werden. Doch die Kartoffelschalen landen dann meist im Müll. Das muss nicht sein. Mach daraus doch einfach selber Chips! Wir zeigen dir, wie es geht.

Stiftung Warentest

Olivenöl im Test: Diese 2 Olivenöle solltest du meiden!

Mit so einem guten Ergebnis endet ein Test von Stiftung Warentest selten. Doch Olivenöl ist besser als zunächst gedacht. Tatsächlich konnten von 28 Olivenölen gleich neun überzeugen.

Vorsicht!

Wann du Kartoffeln nicht mehr essen darfst

Darf man Kartoffeln essen, wenn sie bereits keimen? Darf ich Kartoffeln im Kühlschrank lagern oder sind sie dann nicht mehr essbar? Wir klären über die sieben Warnsignalen auf. Wenn du sie auf Kartoffeln entdeckst, solltest du diese besser entsorgen.

Farbenfrohes Essen mit der einfachsten Diät der Welt. - Foto: iStock/AlexRaths

Low Carb mal anders

Essen nach Farben: Die einfachste Diät der Welt

Sein Essen nach Farben sortieren, bevor man es isst? Nein, so ist das hier zum Glück nicht gemeint. Es gibt lediglich vier Farbkategorien, aus denen man sich seine nächste Mahlzeit zusammenstellt, je nachdem worauf du gerade Lust hast und dabei purzeln gleich noch ein paar Pfunde. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Wir klären über die einfachste Diät der Welt auf.

Du kannst deine Darmflora mit bestimmten Lebensmitteln gut unterstützen. - Foto: iStock/wildpixel

Darmgesundheit

Darmflora aufbauen: Das sind die 7 besten Lebensmittel!

Die Darmflora kann durch viele Faktoren aus dem Gleichgewicht geraten. Mit diesen sieben Lebensmitteln kannst du deine Darmflora schnell und effektiv aufbauen.

Muskelaufbau

Die wichtigsten Fakten über Proteine

Kaum einen Nährstoff umgeben so viele Mythen und Fragen wie das Eiweiß. Wofür braucht unser Körper Proteine? Männer brauchen Eiweiße, Frauen eine Low-Carb-Diät für den Muskelaufbau. Doch was stimmt wirklich? Wir klären alle wichtigen Fakten rund um den Nährstoff.

Bestimmte Enzyme in Lebensmitteln können die Verdauung unterstützen. - Foto: iStock/kolesnikovserg

Enzyme im Essen

Enzyme in Lebensmitteln: So unterstützt du deine Verdauung schon beim Essen

Du möchtest deinem Bauch etwas Gutes tun? Das ist schon beim Essen möglich, denn Enzyme in Lebensmitteln fördern unsere Verdauung schon beim Essen. Bei uns erfährst du, was du essen kannst, um das Verdauungssystem schon bei der Nahrungsaufnahme unterstützen.

Edeka stoppt XL-Eier. - Foto: iStock/Cineberg

Zwangsmästung

Edeka stoppt Verkauf von XL-Eiern wegen Tierschutz!

XL-Eier werden unter schrecklichen Umständen für die Tiere produziert. Deshalb nimmt ein Edeka die großen Eier nun aus dem Programm.

Die Tröphäre: Der Goldene Windbeutel - Foto: foodwatch

Dreiste Werbelüge

Goldener Windbeutel: Kinder-Tomatensauce gewinnt Preis für Werbelüge

Wie schon seit Jahren, konnten auch dieses Jahr Verbraucher für den Gewinner des Goldenen Windbeutels abstimmen. Nun wurde der Preis für die "dreisteste Werbelüge" ausgerechnet an die Kinder-Tomatensauce von Zwergenwiese.

Achtung!

Rückruf: Iglo ruft Chicken Nuggets zurück - Gesundheitsgefahr!

Iglo ruft "Chicken Nuggets Classic" zurück. Die betroffenen Packungen werden in ganz Deutschland verkauft. Bei Verzehr droht eine Gesundheitsgefahr.

So gesund!

Gerstengras: Diese Wirkung hat das grüne Pulver

Die Wirkung von Gerstengras ist ein wahres Wunder für deine Gesundheit. Neben Mineralstoffen enthält es eine Vielzahl von Vitaminen, Spurenelementen und Enzymen, die dich gesund und schön machen sollen! Lies hier, was das grüne Pulver sonst noch kann.

winterrettich b - Foto: © unpict - Fotolia.com

Gemüsekunde

So gesund ist der schwarze Winterrettich

Der schwarze Winterrettich ist ein scharfes, knollenartiges Gemüse, das sich leicht zubereiten lässt. Auch aufgrund seiner gesunden Wirkstoffe solltest du ihn unbedingt öfter einmal in deine Ernährung einplanen. Warum der schwarze Rettich so gesund ist? Wir klären auf.

Mais ist gesund, aber hilft er auch beim Abnehmen? - Foto: iStock

Heimlicher Schlankmacher?

Ist Mais gesund und hilft er wirklich beim Abnehmen?

Ob Cornflakes, auf der Pizza, zu Popcorn oder Tortillas verarbeitet, als Salatzugabe oder am Stück als gegrillter Kolben: Mais ist eins der leckersten und beliebtesten Lebensmittel der Welt. Aber wie gesund ist er und hilft er tatsächlich beim Abnehmen? Wir haben Antworten.

Das sind die besten Alternativen zu Fleisch. - Foto: iStock/Floortje

Vegetarisch statt Fleisch

Fleischersatz: Die 5 besten pflanzlichen Alternativen

Leckerer Fleischersatz: Unsere pflanzlichen Alternativen sind nicht nur gesund, sondern auch wirklich schmackhaft.

Schwarze Oliven sind nicht immer eingefärbt. - Foto: iStock/Creative-Family

Lebensmittelschwindel

Geschwärzte Oliven: Woran erkenne ich sie?

Nehme ich lieber die grünen oder die schwarzen Oliven? Worin besteht eigentlich der Unterschied und stimmt es, dass schwarze Oliven immer gefärbt werden? Fragen über Fragen, mit denen wir jetzt aufräumen!

Jetzt wird auch bei der Schokolade gemogelt! - Foto: iStock/wmaster890

Schokoladen-Schwund

Mogelpackung: Verstecke Preiserhöhung bei Schokolade

Eine Tafel Schokolade hat immer 100 Gramm, oder? Das ist ein ungeschriebenes Supermarktgesetz. Zumindest war es das, denn einige Schokoladenhersteller machen die Tafeln leichter und belassen die Preise, wie sie sind. So entstehen versteckte Preiserhöhungen. Welche Schokoladentafeln so zu Mogelpackungen wurden, erfährst du hier.

In Frisch-Milch wurden gefährliche Keime gefunden. - Foto: iStock

Lebensmittel

EILT: Großer Milch Rückruf - fast alle Supermärkte betroffen!

Großer Rückruf von Frisch-Milch in ganz Deutschland. Was du jetzt wissen musst und welche Produkte betroffen sind.

Kürbismarmelade ist ganz einfach selber zu machen. - Foto: iStock/Zwischenmahlzeit

Herbstgemüse

Kürbismarmelade: einfaches Rezept

Kürbissuppe kennt ja jeder, aber hast du schon mal Kürbismarmelade probiert? Mit unserem Rezept kannst du den leckeren Aufstrich ganz leicht selber machen.

Marktforschung

Supermarkt: So kaufen die Deutschen am liebsten ein - laut Studie

Wie kaufen wir Deutschen am liebsten im Supermarkt ein? Eine neue Studie von Marktforschern enthüllt jetzt, was uns wichtig ist.

Umweltschutz

Netto: Gibt es bei dem Discounter bald nur noch Milch aus Glasflaschen?

Netto geht neue Wege: Der Discounter testet derzeit in einigen Regionen Deutschlands den Verkauf von Milch in Glasflaschen statt Tüten.

Es gibt sieben gute Gründe, warum Pflaumen so gesund sind. - Foto: iStock/nitrub

Unterschätzte Frucht

Pflaumen: 7 Gründe, warum das Obst so gesund ist

Pflaumen sind wahre Powerfrüchte, denn sie haben gleich eine Vielzahl an gesunden Eigenschaften. Wir haben sieben Gründe zusammengestellt, warum wir alle mehr Pflaumen in unseren Speiseplan integrieren sollten.

Rewe-Tochter

Penny: Discounter testet neues Konzept - Konkurrenz für Aldi & Lidl

Penny testet in zwei Berliner Filialen ein neues Konzept. Der Discounter will mit der Maßnahme dem Druck von Aldi und Lidl standhalten. Wir sagen dir, was dich in Zukunft bei der Rewe-Tochter erwarten könnte.

Die braune Verfärbung der Avocado kannst du mit unseren Tricks verhindern. - Foto: iStock/RapidEye

Küchentrick

Avocado wird schnell braun - so kannst du die Frucht länger haltbar machen

Avocados werden im Normalfall schnell braun, sobald sie aufgeschnitten sind. Mit diesen Tipps kannst du die Frucht länger haltbar machen.

Auch in Bananen steckt Alkohol. - Foto: iStock

Schwangere aufgepasst

Vorsicht: Bananen enthalten so viel Alkohol wie Bier

Es klingt wie ein blöder Scherz, doch Alkohol steckt nicht nur in Bier und Co., sondern auch in anderen Lebensmitteln von denen man es eigentlich nicht erwartet, wie beispielsweise Obst. Tatsächlich können mehrere reife Bananen so viel Alkohol enthalten wie ein kleines Bier.

Pasta, Pasta

Nudelsalat-Rezepte: 19-mal anders und lecker

Nudelsalate sind langweilig? Von wegen! Ob zum Grillen oder für die Party: Wir präsentieren 19 Nudelsalate-Rezepte, die allen schmecken!

Das sind die besten entzündungshemmenden Lebensmittel. - Foto: goodmoments

Gesundheitsförderndes Essen

Die 5 besten entzündungshemmenden Lebensmittel

Entzündungen können überall im Körper auftreten und den ganzen Körper schwächen. Um uns gegen sie zu wappnen, können diese fünf entzündungshemmenden Lebensmittel helfen.

Karotten sind länger haltbar, wenn man sie vor der Lagerung nicht wäscht! - Foto: iStock / PeopleImages

Kleine Karottenkunde

3 Dinge, die du über Karotten wissen musst

Wir verwenden sie alltäglich, aber verwenden wir sie richtig? Karotten sind vielfältig, gesund und lecker. Bei der Lagerung und Zubereitung gilt es jedoch ein paar Tricks zu beachten. Wusstest du, wie man Möhren wieder knackig macht?

Unsere Frühlingspasta hat alles, was das Herz begehrt: Nudeln, Spargel und Mini-Brokkoli. - Foto: Food & Foto Experts

Neue Rezepte

Nudeln mit Spargel: 5 Ideen, einfach und schnell auf dem Tisch

Nudeln und Spargel sind ein gutes Team! Ob mit Pesto, Käse oder Lachs kombiniert - wir zeigen dir fünf schnelle Pasta-Rezepte mit weißem und grünem Spargel, die du lieben wirst!

Tierschutzlabel gibt es viele - aber was bedeuten sie? - Foto: iStock / Natissima

Aufgeklärt

Tierwohllabel im Check: Was bedeuten die Haltungskennzeichen eigentlich?

Eine Supermarktkette nach der anderen führt Haltungskennzeichen ein – nun reiht sich zudem ein staatliches Tierwohllabel ein. Was bedeuten die einzelnen Label eigentlich? Wir geben dir den Überblick.