Kochen

Sumach: Darum essen jetzt alle das orientalische Power-Gewürz

Hast du schonmal etwas von Sumach gehört? Nein? Solltest du aber, denn das Power-Gewürz ist nämlich nicht nur eine echte Vitaminbombe und somit super gesund, sondern hat auch einen ganz besonderen Geschmack!

Tortellini-Auflauf überbacken: Vegetarisch oder klassisch möglich. - Foto: furo_felix/iStock

Gratin zum Schlemmen

Tortellini-Auflauf überbacken: Vegetarisch oder klassisch mit Fleisch

Tortellini als Auflauf überbacken - was kann es besseres geben. Mit reichlich Käse kannst du schnell und einfach ein hervorragendes Gericht zaubern. Mit unserem Rezept ist das Essen im Handumdrehen fertig - vegetarisch oder mit Fleisch.

Knallertrick

Bananen schneller reif bekommen: So geht's in einer Stunde!

Um Bananen schneller reif zu lassen, ist ein ganz einfacher Trick hilfreich. Wir verraten ihn dir!

Beim Knoblauch den Strunk entfernen soll Knoblauchgeruch vorbeugen. - Foto: Nungning20/iStock

Einfacher Trick

Gegen Knoblauchgeruch: Inneres entfernen

Einfach das Innere vom Knoblauch rausnehmen und schon kannst du Knoblauchgeruch vorbeugen?! Kann es wirklich so einfach sein? Und wie geht das am Besten?

Ei, was ist denn das? - Foto: martin-dm/iStock

Ei ei ei

4 seltsame Mythen über Eier und was wirklich dahintersteckt

Eier sind erstaunlich, aber über Eier werden auch viele seltsame Halbwahrheiten erzählt. Wir checken, was dran ist.

Raclette Silvester Angebote - Foto: iStock/ margouillatphotos

Shopping News

Raclette: Die besten Silvester-Schnäppchen von Amazon

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Traditionell gibt es bei vielen Raclette. Die besten Angebote für Raclette-Grills findest du hier.

Warum klumpt Gelatine?

Gelatine auflösen: Nie mehr Klümpchen!

Die Gelatine für das Dessert ist klumpig und löst sich nicht auf? Damit dein Nachtisch doch noch gelingt, erklären wir dir, wie du Gelatine richtig verarbeitest.

Raclette neu entdeckt

Süßes Raclette: Der Klassiker zu Silvester mal anders

Zu Silvester schmeckt uns nicht nur herzhaftes, sondern auch süßes Raclette. Hier kommen richtig leckere und kreative Ideen für die kleinen Pfännchen.

Janssons Frestelse: Die Versuchung zu Weihnachten. - Foto: Petroos/iStock

Rezept für Heiligabend

Janssons Frestelse: Auflauf ohne Käse und schwedischer Weihnachtsklassiker

Kommt die Weihnachtszeit, werden die Gerichte wieder etwas schwerer. Janssons Frestelse macht da keine Ausnahme, ist aber unschlagbar lecker. Das perfekte Rezept für Janssons Versuchung findest du hier.

Augen auf beim Gänsekauf

Darauf solltet ihr bei der Weihnachtsgans achten

Gänsebraten gibt es in vielen deutschen Haushalten traditionell an Weihnachten. Worauf du beim Kauf achten musst und was es mit den berüchtigten Hafermastgänsen auf sich hat, haben wir für dich zusammengefasst.

Otto Angebot der Woche WMF - Foto: Wunderweib.de/PR

Shopping

Otto Angebot der Woche: WMF Topfset jetzt 70 Prozent reduziert!

Diese Woche gibt es das große Topfset von WMF stark reduziert bei den Otto Angeboten der Woche. Gleich hier shoppen!

Kekse lange frisch halten. - Foto: iStock

Plätzchen-Zeit

Kekse haltbar machen: So bleiben deine Plätzchen länger frisch!

Wie bleiben Plätzchen länger frisch? Wir haben die besten Tipps für dich, mit denen du deine Kekse länger haltbar machen kannst, damit du sie die ganze Adventszeit durch genießen kannst!

Dieser Gemüse-Pie ist komplett vegetarisch. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfach, lecker & gut

Einfache Pie-Rezepte in herzhaft und süß

Pies kann man nicht nur süß genießen und weil es so viele leckere Pie-Rezepte gibt, haben wir sie gesammelt.

Dieses Lachscurry punktet mit heimischen Zutaten. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fisch mal anders

Lachscurry: Einfache Rezepte mit Fisch und viel Gemüse

Wie wir ein leckeres Lachs-Curry ohne Currypaste zaubern können? Das verraten wir dir in zwei einfachen Rezepten.

Unser Lieblingsgericht: ein schnelles Mittagessen, das nicht länger als 30 Minuten dauert. - Foto: RFF

Schnelle Rezepte

Schnelles Mittagessen: 17 Rezepte unter 30 Minuten

Wenn's mal wieder schnell gehen muss, bedienen wir uns dieser köstlichen Rezepte und freuen uns auf ein schnelles Mittagessen - das im Übrigen auch Kindern schmeckt!

Zitronensoufflé ist ein optisches und geschmackliches Highlight. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Vorspeise & Dessert

Soufflé-Rezept: 4 Wege zum luftigen Genuss

Du bist auf der Suche nach dem perfekten Soufflé-Rezept? Egal ob es herzhaft oder süß sein soll, wir haben es!

Pflaumenknödel mit Grieß und Vanillesoße. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Herbstliches Rezept

Pflaumenknödel: Rezepte für das fruchtige Dessert

Wir haben Rezepte für fruchtig süße Pflaumenknödel! Ob als Dessert oder anstatt Kartoffelknödel, sie sind immer ein Hit.

Pilzpfanne Rezept mit Bratwurst. - Foto: House of Foods

Vegan, vegetarisch & mit Fleisch

Pilzpfanne: Rezepte für den ganzen Herbst

Pilzpfanne-Rezepte hoch fünf! Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch ...

Glas mit Pflaumenmus, daneben Schüssel mit Zwetschgen und zwei Löffel - Foto: yelenayemchuk / iStock

Rezept für Faulpelze

Pflaumenmus im Backofen zubereiten: Mach's dir leicht!

Unser Rezept für Pflaumenmus im Backofen ist perfekt für alle, die nicht lange vor dem Herd stehen wollen.

Dieses vegane Curry ist perfekt für den Herbst. - Foto: House of Foods

Vegane Küche

Veganes Curry: Vier einfache Rezepte mit Reis, Gnocchi & Co.

Wir lieben veganes Curry! Deshalb kochen wir es mit unseren vier Rezepten selber. Ob mit Gnocchi, Kürbis oder Kichererbsen-Curry - wir setzen keine Grenzen.

Unsere Erdnusssoßen passen einfach zu allen Gerichten der asiatischen Küche. - Foto: iStock/luchezar

Asiatische Küche

Erdnusssoße: Rezepte für Salat, Nudeln & Fleisch

Mit unseren Erdnusssoße-Rezepten brauchst du die beliebte Soße nie wieder im Asia-Laden kaufen. Denn mit uns kannst du deine Erdnusssoße selber machen. Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar wenige Zutaten und unsere einfachen Rezepte.

Frühstücksmuffins machen den Morgen perfekt. - Foto: iStock

Muffin-Liebe

10 Frühstücksmuffins, die dir den Morgen versüßen

Es kann nur ein guter Tag werden, wenn man ihn mit Frühstücksmuffins startet! Wir zeigen dir zehn gesunde und leckere Rezepte, die Lust auf Frühstück machen.

Mayonnaise ohne Ei ist schnell gemacht und tauglich für den Sommerburger. - Foto: House of Foods

Grill-Dip

Mayonnaise ohne Ei ganz einfach selber machen

Wir haben vier Rezepte für Mayonnaise ohne Ei! Ob ganz vegan, mit viel Knoblauch oder auf Kartoffel-Basis - bei uns findet jeder seinen Liebling. Spoiler-Alarm: Sie sind alle schnell und einfach gemacht!

Minzsirup mit etwas Wasser aufgießen und mit frischen garnieren und fertig ist der perfekte Sommerdrink. - Foto: nerudol/iStock

Erfrischendes Getränk

Minzsirup: Ein einfaches Rezept & Minze richtig einfrieren

Ob für Eis, Wasser oder Cocktails - Minzsirup kann vielfältig genutzt werden. Das Tolle dabei ist, dass Minze eine robuste Pflanze ist, die sich viel gefallen lässt. Super, denn mit frischer Minze lassen sich nicht nur verschiedene Gerichte verfeinern, nein, deinen Minzsirup kannst du mit unserem Rezept so auch selber machen.

Herbstzeit

Kürbisgulasch & 17 weitere leckere Kürbis-Rezepte

Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir haben die leckersten Kürbis-Rezepte, wie eines für Kürbisgulasch. Alle 18 Rezepte sind schnell und einfach zubereitet.

Ob groß oder klein, Pancakes schmecken immer. - Foto: iStock/tbralnina

Food-Trend

Pancake Cereals: Pfannkuchen-Müsli selber machen

Du liebst Müsli genauso wie Pancakes? Dann probiere doch mal diesen neuen Frühstücks-Trend: Pancake Cereals. Das Pfannkuchen-Müsli ist leicht gemacht und bringt Schwung in deine Frühstücksroutine.

Unsere herzhafte Sauerkrautsuppe punkte mit Kabanossis. - Foto: House of Foods

Herzhaftes Löffelglück!

Sauerkrautsuppe: 3 Rezepte wie von Oma

Nicht nur geschmacklich punkten unsere Sauerkrautsuppe, sondern auch mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung. Daher sind unsere Rezepte ganz schnell nachgekocht und genau das Richtige nach einem langen Tag!

Spinat ist alles andere als langweilig! Das beweisen diese Rezepte. - Foto: iStock

Grün macht fit

Spinatsuppe bis Spinatnudeln: 6 einfache Rezepte mit Spinat

Wer bei den grünen Blättern nur an Rahmspinat denkt, hat etwas verpasst. Wir haben von Spinatsuppe bis Spinatnudeln noch vier weitere einfache sowie leckere Rezepte mit Spinat.

Unsere Linseneintöpfe stecken voller Gemüse und sind himmlisch lecker. - Foto: vaaseenaa/iStock

Einfache Rezepte

Linseneintopf vegetarisch, lecker & schnell

Du liebst Omas klassischen Linseneintopf, kommst aber ohne Wiener Würstchen oder anderes Fleisch aus? Unser Linseneintopf ist vegetarisch, lecker und schnell gemacht! Für alle, die es orientalisch mögen, haben wir noch ein Rezept, das die Linsensuppe nach Urlaub schmecken lässt.

Unser Fruchtmousse ist ein frischer und cremiger Genuss. - Foto: House of Foods

Leicht & locker

Fruchtmousse: Leckere Rezepte für ein fluffiges Dessert

Es muss nicht immer Mousse au Chocolat sein. Denn unsere Rezepte für fluffige Fruchtmousse haben es in sich! Ob mit Erdbeeren, Himbeeren oder Orange - hier findet jeder seine liebste Variante.