Kochen

Pide Rezept: 3 gefüllte türkische Brotschiffchen

Ein warmes Pide macht nicht nur während der kalten Tage glücklich. Doch im Gegensatz zum Döner ist es schwer, ein gutes Pide zu finden. Aber das ist nun kein Problem mehr, denn wir haben für jeden Geschmack das passende Pide Rezept.

Saison-Ideen

5 Rhabarber-Rezepte für einen rosaroten Frühling

Dieser Frühling wird rosarot! Denn die Rhabarber-Saison hat begonnen und wir sind ganz verliebt: In die neuen Rhabarber-Rezepte, nach denen dich dieses Jahr garantiert jeder fragen wird!

Genuss ohne Reue

Low Carb Wraps: Ein einfaches Rezept mit Wow-Effekt

Wraps sind schnell gemacht und einfach lecker – doch leider eine kleine Kalorienbombe. Mit unserem Rezept für Low Carb Wraps kannst du sie wieder ohne Reue genießen.

Asiatische Beilage

Frühlingsrollen-Rezept: Ein Klassiker und die Sommer-Variante

Frühlingsrollen zum gebratenen Reis oder als Hauptgericht: Sie sind ein knuspriger Genuss. Doch es muss nicht immer die frittierte Variante sein, sondern kann auch die leichte aus Reispapier sein. Egal auf welche Version du Lust hast, wir haben das perfekte Frühlingsrollen-Rezept für dich.

Schwäbische Beilage

Spätzle selber machen: Das Rezept meiner Mutter

Spätzle selber machen ist ganz leicht – und mit dem richtigen Rezept ist die schwäbische Traditionsbeilage auch schnell fertig.

Französischer Klassiker

Original Elsässer Flammkuchen: Das Rezept

Wenn wir an die französische Küche denken, denken wir als Erstes an Croissants und Macarons. Aber die Franzosen können auch herzhaft. Was bei den Italienern die Pizza ist, ist bei ihnen der Flammkuchen. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker schnell zu Hause selber zauberst.

Italienische Reisbällchen

Arancini-Rezept: Zwei Wege zum frittierten Leckerbissen

Arancini sind ein besonderer Genuss. Für sie formen wir aus Risottoreis Bällchen und füllen sie mit Leckereien. Nach einem kurzen Bad in heißem Öl kannst du sie auch schon genießen. Und weil sie so lecker sind, haben wir statt einem Arancini-Rezept, gleich zwei für dich parat. Na… neugierig?

Mit Sauermilch und Kaffee

Isländischer Schokokuchen: Skúffukaka einfach selber backen

Der Skúffukaka ist ein isländischer Schokokuchen. Wie du den leckeren Kuchen selber backst, erfährst du in unserem Rezept.

Lecker vegetarisch genießen!

Linsen-Moussaka ganz leicht selber machen

Für alle, die gerne auf Fleisch verzichten, aber nicht auf Genuss, haben wir ein Rezept zum Niederknien: Linsen-Moussaka!

Homemade Soulfood

Einfaches Rezept für Kartoffelgratin mit Lauch und Speck

Soulfood hoch drei: Kartoffeln, Lauch und Speck - eingebettet in eine wohlig-warme Käse-Creme. Unser Rezept für Kartoffelgratin ist eine Hommage an Omas Original und ganz leicht nachzukochen! Wir zeigen dir, wie es geht.

Kaffeetrinken deluxe

Die 25 besten Kuchenrezepte aus 40 Jahren tina

Sind wir nicht alle kleine Naschkatzen? Für alle, die sich angesprochen fühlen, haben wir die 25 besten Kuchenrezepte aus 40 Jahren tina zusammengestellt. Von "mehr Schokolade geht nicht", über "fruchtig-cremiger Traum" bis zum "Baiser-Törtchen" - wir haben sie alle ...

Fastfood für zu Hause

Vegetarischer & veganer Döner: So viel mehr als Salat im Fladenbrot

Vegetarischer Döner heißt nicht Fleischersatz und Salat. Zumindest nicht bei uns! Unsere drei Rezepte reichen von Bohnenchili bis Gemüse mit Fetacreme. Lecker, leicht und alles andere als langweilig!

Asiatische Rezepte

Okonomiyaki: Herzhafte japanische Pfannkuchen selber machen

Du liebst es herzhaft und würdest gerne mal etwas Neues ausprobieren? Dann ran an die Pfanne und her mit den japanischen Pfannkuchen Okonomiyaki! Sie sind leicht zu machen und entführen dich geschmacklich in eine ganz andere Welt! Wir stellen dir zwei Rezepte vor.

Vegane Milch

Pistazienmilch: So machst du die vegane Trend-Milch-Alternative selbst

Soja-, Reis-, Mandel- und Hafermilch sind bereits bewährte Alternativen für Kuhmilch. Der neueste vegane Milch-Trend kommt aus den USA und hat einiges zu bieten - die Pistazienmilch!

Mit Mineralwasser

Omas Pfannkuchen: Das Grundrezept zum Nachbacken

Omas Pfannkuchen - gefüllt mit karamellisierten Äpfeln, serviert mit schneeweißem Zucker. So wie früher bei Oma, wenn dir kleine Sorgen unendlich groß erschienen.

11 einfache Rezepte

Quiche mit Blätterteig: Schnell & herzhaft genießen

Eine Blätterteig-Quiche ist die beste Alternative, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Mit Tomaten oder Spargel belegt: Quiche Rezepte wie in Frankreich und das gleich auf elf unterschiedliche und extrem leckere Weise!

Einfach und lecker

Kalorienarme Brownies: Apfelmus statt Butter

Kann Schokolade Sünde sein? Heute nicht! Für den kalorienarmen Brownie tauschen wir Apfelmus gegen Butter und Kakao gegen Schokolade. Ein unschlagbar saftiges Rezept!

Selfmade Food

Pudding selber machen: Von Vanille bis Karamell

Ob du ihn heiß löffelst, während du auf der Couch liegst, oder ihn als kaltes Dessert mit Obst genießt: Pudding geht einfach immer. Dabei muss es nicht immer der aus der Tüte sein. Wie du Pudding selber machen kannst, ohne großen Aufwand, schnell und einfach – das erfährst du hier.

Trend-Getränk

Horchata: Dieses würzige Getränk ist gerade super beliebt!

Würzig, vollmundig und mit feinen Aromen, wie der exotischen Erdmandel verfeinert - das perfekte Getränk für einen gemütlichen Abend. Hier liest du, wie du "Horchata" selbst nachmachen kannst.

Klassiker neu interpretiert

Hackfleisch mal anders: 5 neue Hack-Rezepte

Hackfleisch ist ein Klassiker der Küche - doch er lässt sich auch neu interpretieren. Wir präsentieren fünf neue Rezept-Ideen. So hast du Hack noch nie probiert!

Weihnachtsmenü zum Nachkochen

Das einfache Weihnachtsmenü: Leicht gemacht und trotzdem lecker!

Edel und blitzschnell zubereitet: Unser einfaches Weihnachtsmenü lässt dir ganz viel Zeit für die Bescherung und Entspannung. Und die Gäste werden begeistert sein, versprochen!

Gesundes Fast Food

11 gesunde Burger Rezepte zum Schlemmen

Manchmal muss es einfach Burger sein! Nicht von der Fast Food Kette, sondern selbst gemacht und gesund. Bei unseren gesunden Burger Rezepten wird jeder Geschmack bedient.

Pfannkuchen mal anders

Galette Rezepte: So lecker kann ein Buchweizenmantel sein

Galette sind eine Pfannkuchen-Variation, die traditionell aus Buchweizenmehl gemacht und im Ofen gebacken wird. Ihre Markenzeichen: Der umgeklappte Rand und eine leckere Füllung! Wir haben drei Galette Rezepte inklusive Blitz-Variante, die du direkt nachbacken kannst.

Warme und kalte Drinks

Winterliche Cocktails: 12 leckere Drinks für die Winterzeit

Winterliche Cocktails sind für den Mädelsabend, die Familienfeier oder den gemütlichen Abend zu zweit genau das Richtige. Egal ob warm oder kalt, mit Alkohol oder lieber alkoholfrei, bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack.

Warmes Frühstück

Frittata Rezepte: Drei Wege zum Genuss

Frittata ist die italienische Antwort auf das klassische Omelett. Wir haben drei Frittata Rezepte, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind unfassbar lecker!

Süße Paradiesäpfel

Liebesapfel Rezept: Kandierte Äpfel wie vom Weihnachtsmarkt

Egal ob du sie lieber Liebesäpfel oder Paradiesäpfel nennst, kandierte Äpfel sind ein absoluter Leckerbissen - vor allem zur Weihnachtszeit. Deswegen zeigen wir dir, wie du dir schnell und einfach zuhause Liebesäpfel selber machst.

Rukkileib

Schwarzbrot backen: Rezept für dunkles Roggenbrot

Ein leckeres Schwarzbrot backen – damit ist heutzutage meistens ein dunkles Roggenbrot gemeint. Wie du den Klassiker selber machen kannst, erfährst du in unserem Rezept.

Spanisches Weihnachtsgebäck

Turrón: Rezept für den süßen spanischen Nougat

Die Vorweihnachtszeit beginnt und mit ihr das Backen und Naschen von süßen Plätzchen und Gebäck. Wie wäre es dieses Jahr mal mit etwas anderem? Der spanische Nougat „Turrón“ versüßt dir deine Weihnachtszeit!

Abwehr stärken

Ingwer Kurkuma Shot: Rezept für das Immunsystem

Die kalte Jahreszeit ist auch die Zeit der Erkältungen. Deshalb brauchen wir jetzt eine starke Abwehr. Ingwer Kurkuma Shots unterstützen dein Immunsystem. Mit unserem Ingwer Kurkuma Shot Rezept kannst du den Immunbooster ganz leicht selber machen.

Auch für Anstellgut

Sauerteig-Rezept: So einfach machst du ihn selbst

Du möchtest mal wieder ein Brot backen? Dann brauchst du oft erstmal einen Sauerteig. Mit unserem Sauerteig-Rezept geht das ganz leicht.