Rezepte

Chicorée kannst du ganz leicht überbacken. - Foto: zeleno/iStock

Chicorée überbacken: 5 genial-einfache Rezepte

Geschmolzener Käse trifft Wintergemüse: Überbackener Chicorée ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir zeigen dir fünf Rezepte, wie du Chicorée überbacken kannst.

Glas mit Ingwersirup: Ein beliebtes Hausmittel gegen Erkältungen. - Foto: iStock

Immunsystem stärken

Ingwersirup-Rezept: So stellst du dein Erkältungsmittel selbst her

Ingwersirup wärmt von innen und stärkt das Immunsystem. Mit dem Erkältungsmittel wappnest du dich für die Winterzeit - das Ingwersirup-Rezept ist kinderleicht.

Kladdkaka ist die schwedische Antwort auf den amerikanischen Brownie. - Foto: Angela Kotsell/iStock

Schokoliebe

Kladdkaka: Den schwedischen Schokokuchen selber machen

Brownies waren gestern! Wem es gar nicht schokoladig genug sein kann, für den ist Kladdkaka genau das Richtige. Kladda…was?! Kladdkaka ist schwedisch und heißt zu Deutsch: Schokoladenkuchen. Was ihn so besonders macht und das einfache Rezept stellen wir dir vor.

Kürbiszeit

Pumpkin Spice selber machen: So gelingt das beliebte Gewürz zuhause

Pumpkin Spice ist das wohl beliebteste Gewürz der Amerikaner in der Herbstzeit. Aber auch bei uns hat das Gewürz über die letzten Jahre ordentlich an Beliebtheit gewonnen. Wir zeigen dir, wie du Pumpkin Spice ganz einfach selber machen kannst.

Eine Biskuitroulade kann auch einen fruchtigen Kern haben. - Foto: House of Foods

Kaffeekränzchen!

Biskuitroulade: Rezepte für 3 einfache Rollen

Eine Rolle aus Biskuit gefüllt mit einer leckeren sahnigen Überraschung. Die Biskuitroulade ist daher nicht nur ein optisches Highlight auf der Kaffeetafel. Doch wie macht man das gute Stück? Wir erklären es dir in drei einfachen Rezepten.

Vegane Frikadellen kannst du zum Beispiel auf Basis von Kidneybohnen machen. - Foto: House of Foods

Pfannengericht!

Vegane Frikadellen: 3 einfache Rezepte zum Nachkochen

Ob zu Pommes oder doch lieber zum Salat, ist egal. Unsere drei ganz einfachen Rezepte für vegane Frikadellen, machen alle glücklich!

Es leicht, Salat frisch zu halten, damit er knackig bleibt - Foto: wmaster890/iStock

Knackig frisch

Salat frisch halten: So kannst du welken Salat wieder frisch machen

Gerade im Sommer ist die spontane Lust auf Salat groß. Doch beim Blick aufs Blattgemüse fragst du dich, wie du den Salat frisch halten und welken Salat wieder frisch machen kannst. Es gibt einen Trick.

Ein Erbsenrisotto ist cremig und günstig nach zu kochen. - Foto: MarcusPhoto1/iStock

Lunchtime!

Erbsenrisotto ganz leicht und günstig selber zaubern

Ein gutes Erbsenrisotto gehört zur Königsklasse des leckeren Essens. Cremig wie es ist, schmilzt es praktisch auf der Zunge dahin. Wie du ein gutes und dennoch günstiges Erbsenrisotto zauberst, verraten wir dir.

Unsere Bratapfeltorte hat eine leckere Schmanddecke. - Foto: House of Foods

Kuchenliebe

Bratapfeltorte: Rezept zum Nachbacken

Bratapfel direkt aus dem Ofen, mit Eis oder im Kuchen er schmeckt einfach immer. Wir machen aus ihm jetzt eine Bratapfeltorte mit einer himmlischen Schmanddecke. Die hebt nicht nur dich auf Wolke sieben, sondern jeden, der auch nur ein Stück kostet.

Apfelbrötchen kann man sehr gut mit Rosinen oder Sultaninen kombinieren. - Foto: Lena_Zajchikova/iStock

Pausenbrot

Apfelbrötchen sind der Hit auf dem Schulhof

Schokobrötchen aus dem Supermarkt waren gestern. Nun kannst du deinen Kindern leckere Apfelbrötchen mit zur Schule geben oder dir selbst mit zur Arbeit nehmen. Ein einfaches Rezept, um Apfelbrötchen selber zu machen, findest du bei uns.

Fancy Food Trend

Dessertburger: So lecker ist die süße Burger-Variante!

Nach der Schokopizza folgt jetzt der Dessertburger! Ab heute gehören Kekse und Eiscreme in unsere Burger. Wir zeigen die leckersten Dessertburger Varianten und verraten, wie du deinen eigenen Dessertburger kreierst.

Ras el-Hanout ist köstlich und hat viele Zutaten - Foto: Quanthem/iStock

Schnell hergestellt

"Ras el-Hanout"-Rezept: Viele Zutaten, wenig Aufwand

Ras el-Hanout ist das Allzweckgewürz der nordafrikanischen Küche. Vom Aussehen erinnert es meist an ein dunkles, manchmal leicht rötliches Curry. Mit diesem Ras el-Hanout Rezept kannst du es selber machen, denn trotz der vielen Zutaten ist die Herstellung sehr einfach.

Unser Chocolate Chip Cookies Rezept ist der Wahnsinn. - Foto: Christian Verlag/Wolfgang Kleinschmidt

Amerikanische Klassiker

Chocolate Chip Cookies: Rezepte aus dem Coffee Shop

Willkommen im heimischen Coffee Shop! Ob Chocolate Chip Cookie Rezept oder eines für den leckeren Magnolia Bakery's Banana Cake - für jeden amerikanischen Klassiker gibt e eines. Wenn du bereit für deinen selbst gemachten Aplple Cheesecake bist, dann ran an die Rührschüssel!

Veganer Kartoffelsalat mit Apfelspaghetti - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Neue Rezepte

Vegane Salate: 7 Rezepte für frischen Genuss

Diese sieben Rezepte für vegane Salate machen Lust auf köstliches Gemüse und leckere Beilagen. Und sie beweisen: Salate sind alles andere als langweilig!

Fast fertiges Quittenbrot - Foto: nito100/iStock

Süß und lecker

Quittenbrot: Die Süßspeise fürs ganze Jahr vom Blech

Quittenbrot ist süß und lecker – und genau deswegen so beliebt. Mit diesem Rezept kannst du es ganz einfach selbst herstellen.

Unser Nudelgratin ist eine Geschmacksexplosion. - Foto: House of Foods

Käse-Liebe

Nudelgratin: Der überbackene Pasta-Genuss

Mit Käse wird alles besser und mit der sowieso schon fantastischen Pasta wird daraus ein großartiges Nudelgratin. Egal ob du das klassische Nudelgratin à la Carbonara oder lieber eine ausgefallene Variante bevorzugst, wir haben das passende Rezept.

Quitten-Crumble mit Himbeerfüllung - Foto: Food & Foto Experts

Backen

Quitten-Kuchen: 11 tolle Rezepte mit dem schmackhaften Sommerobst

Im Sommer ist wieder Quitten-Kuchen-Zeit! Verschönere dir die Saison des Obstes mit diesen elf köstlichen Rezepten. Guten Appetit!

Quitten-Rezepte: Herzhafte und süße Ideen - Foto: Sven Benjamins, Stockfood © Jan Thorbecke Verlag

Kochen & Backen

Quitten-Rezepte: Herzhafte und süße Gerichte

Mit diesen Quitten-Rezepten kommt nie Langeweile auf! Die Frucht lässt sich nämlich nicht nur auf süße, sondern auch auf herzhafte Weise zubereiten. Lecker!

Quarkpuffer nach Schwarzwälder Art schmecken fruchtig süß. - Foto: House of Foods

Quarkkeulchen!

Quarkpuffer: Rezepte für herzhafte und süße Keulchen

In der süßen Variante kombinieren wir Quarkpuffer unter anderem mit Schokolade und Banane, herzhaft schmecken Quarkpuffer fantastisch mit Kartoffeln und Salat. Aber das sind nur zwei von vier Rezepten, die wir dir hier vorstellen.

Selbstgemachtes Quittengelee im Glas - Foto: Oksana_Schmidt/iStock

Quittengelee selber machen: Einfaches Rezept für Leckermäuler

Die Quitte ist ein Obst, das wir oft in unserer Ernährung vergessen, manche Menschen wissen gar nicht, dass es sie gibt. Dabei kann man viel mit ihr anstellen – mit diesem Rezept kannst du leckeres Quittengelee selber machen.

Low Carb Nudeln kannst du ganz leicht selber machen. - Foto: Roxiller/iStock

Genuss pur!

Low Carb Nudeln: So machst du Quark-Pasta selber

Du liebst Pasta, aber bist gerade auf Diät oder möchtest einfach auf Kohlenhydrate verzichten? Mit unseren leckeren Low Carb Nudeln gibt es Genuss ohne Reue. Wie du Quark-Pasta selber machen kannst, verraten wir dir.

Food Trend für Genießer

Die Avocado Bombe: Mit Käsefüllung im Speckmantel

Foodies aufgepasst! Die Avocado Bombe ist nicht nur mit leckerem Käse gespickt. Sie wird auch von würzigem Hackfleisch umhüllt und zur Krönung von geräuchertem Speck ummantelt! Wir verraten dir das super leckere Rezept!

Kindheitserinnerung

Erdbeermilch & Kakao-Milch & Bananenmilch Rezept: So leicht geht's

Egal ob Erdbeermilch, eine schokoladige Kakao-Milch oder eine klassische Bananenmilch sind Klassiker vom Schulhof und immer noch lecker. Deshalb haben wir nicht nur ein einfaches Bananenmilch Rezept, sondern auch eines für Erdbeermilch und Kakao-Milch.

Marmelade aus grünen Tomaten - Foto: iStock

Rezept

Marmelade aus grünen Tomaten: Das Geheim-Rezept zum Abnehmen!

Marmelade aus grünen Tomaten: Kann sowas schmecken? Ja, kann es - und es ist sogar figurfreundlicher als herkömmliche Marmelade!

Erbsenmilch ist ideal für den Muskelaufbau. - Foto: Anthony McGovern/iStock

Vegane Milchalternative

Erbsenmilch: Wie macht man diese Pflanzenmilch selbst?

Eine Pflanzenmilch, die ideal für Sportler ist, eine gute Ökobilanz aufweist und selber herzustellen ist? Die Rede ist von Erbsenmilch! Alles, was du über sie wissen musst, sowie das passende Rezept, haben wir parat.

Schwarzes Salz auf einem Löffel - Foto: mirzamlk/iStock

Küchen-Exotik

Schwarzes Salz: Alles was du zum Trend-Food wissen musst

Es ist einer der Trends am Food-Himmel: Schwarzes Salz. Was genau dahinter steckt, woher es kommt und was du sonst noch dazu wissen musst, verraten wir dir gerne.

Zum Schlemmen

Armer Ritter Auflauf: Herzhaft oder süß, so lecker sind diese 2 Gerichte!

Armer Ritter Auflauf: Für alle, die von dem köstlichen Gericht mit Brot nicht genug haben können! Wir lieben diese beiden Auflauf Versionen des leckeren Wohlfühl-Gerichts und zeigen dir, wie du sie zu Hause nachkochen kannst.

Kartoffelüree war gestern! Heute gibts Pute mit Avocado-Püree. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Leicht, frisch, lecker!

Fleischgerichte: 5 Rezepte zum Nachkochen

Ein einfaches Curry oder doch lieber ein Steak mit Couscous und Gemüse? Wir haben fünf Fleischgerichte für dich, die frisch, leicht und lecker sind. Wie du sie nachkochst? Wir erklären dir, wie es funktioniert.

Erdnussbutter Muffins sind der nussige Hit auf jeder Kaffeetafel. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Peanutliebe

Erdnussbutter Muffins: Zwei einfache & nussige Rezepte

Das Erdnussbutter nicht nur auf Weißbrot schmeckt, sondern auch ganz einfach zu einer Soße verarbeitet werden kann, ist weit verbreitet. Jetzt backen wir daraus leckere Muffins! Wir haben zwei Rezepte für einfache Erdnussbutter Muffins.

Rezept für Kaffeelikör - Foto: CatLane/iStock

Kaffee-Genuss

Kaffeelikör selber machen: Schnelles Rezept für raffinierte Cocktails

Kaffeeliebhaber aufgepasst! Dieser Likör ist super schnell und einfach selbst gemacht. Du kannst den Likör nutzen, um deine Cocktails zu verfeinern oder genießt ihn pur.