Kochen

Yogurette-Torte mit Erdbeeren: Das Rezept fürs Erdbeerglück!

Damit der Sommer unvergessen bleibt: eine fruchtige und zugleich cremige Erdbeer-Yogurette-Torte. Denn diese glänzt mit einem luftigen Nuss-Baiser sowie einer cremigen Schoko-Sahne mit Erdbeeren. Viel Spaß beim Nachbacken!

Selfmade

Vegane Butter: Den pflanzlichen Ersatz selber machen

Butter aufs Brot, zum Backen, zum Grillen, … Vegane Butter ist ein toller Allrounder. Blöd, wenn sie im Supermarkt ausverkauft ist. Daher haben wir ein Rezept für dich, mit dem du deine vegane Butter selber machen kannst. Wir zeigen dir aber auch, wie du ihr deine persönliche Note verleihen kannst.

Japanische Küche

Tempurateig: So machst du Gemüse Tempura selbst

Tempurateig kann so einiges umhüllen - vom Gemüse bis zur Garnele - und nach dem Frittieren in eine knusprige Leckerei verwandeln. Wie du ihn selber machst und wie du Gemüse Tempura inklusive Dip kochst verraten wir dir.

Süße Leckereien

Muffin Rezept: 17 köstliche Küchlein

Muffins sind wahre Gaumenfreuden und mit fast nur einem Happen sind sie auch schon verschwunden. Wir haben die 17 besten Muffin Rezepte zum Nachbacken, damit du immer einen leckeren Happen in Reserve hast.

Süße Leckereien

Dessert mit Banane: 3 Rezepte zum Genießen

Bananen sind cremig lecker und harmonieren fantastisch mit Schokolade, Karamell, Erdnussbutter und und und. Wie du nicht nur ein Dessert mit Banane zubereitest, sondern drei, erklären wir dir.

Selfmade

Butter selber machen: So leicht funktioniert es

Butter brauchen wir immer wieder. Sei es zum Backen oder einfach für die Stulle. Deshalb erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du deine Butter selber machen kannst. Schnell, einfach und mit nur einer Zutat.

Kaffeespezialitäten

Dalgona Coffee: Der neue Kaffee Trend aus Südkorea

Kaffee gibt es in allen möglichen Variationen. Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso, sie alle sind echte Klassiker. Wer es etwas ausgefallener mag, wird den Dalgona Coffee lieben!

Selfmade

Rhabarberlikör ganz leicht selber machen

In der Sonne sitzen, ein Buch lesen und dabei ein Gläschen Rhabarberlikör trinken. Rhabarberlikör ist ein fruchtiger Likör, der dir den Frühling ins Schnapsglas bringt. Wie du Rhabarberlikör selber machen kannst, erklären wir dir Schritt für Schritt.

Snack Ideen

Käse-Dip mit geheimer Zutat

Du liebst Käse und Dips? Wir haben ein Rezept, das deine beiden Lieblingsdinge kombiniert! Und eines können wir dir versprechen: Unser Käse-Dip hat es in sich ...

Spargelsaison

Sauce Hollandaise selber machen: Das Gelingrezept!

Spargel mit einer leckeren Hollandaise Soße gehören zum Frühling wie der Lebkuchen in die Adventszeit. Ein unverwechselbarer Genuss, selbst gemacht sogar noch besser! Und das ist mit unserem Gelingrezept ganz einfach.

Viermal anders!

Dip-Rezepte für den Mädelsabend

Gute Dips sind der Hit auf jeder Grillparty und bei jedem Mädelsabend! Orientalisch, mexikanisch oder oder oder ... Wir haben vier Dip-Rezepte, bei denen jeder auf seinen Geschmack kommt und die dazu noch ganz schnell gezaubert sind.

Zum Nachbacken

Banana Bread: ein süßes Bananenbrot Rezept

Du bist ein Fan von Banana Bread? Dann wirst du dieses Rezept für ein süßes Bananenbrot einfach lieben!

Saisonal kochen

Mangold-Rezepte: So gesund ist das Frühlings-Gemüse

Mangold hat im Frühjahr Saison und sollte in jedem Fall auf unseren Tellern laden, denn das heimische Gemüse ist sooo gesund! Wir haben drei leckere Rezepte für dich - du wirst erstaunt sein, was mit Mangold alles gezaubert werden kann.

Frisch und leicht

Rezept für Schafskäse-Dip mit Gemüsesticks

Ob Mädelsabend oder Grillparty, Gemüsesticks zum Naschen gehen immer. Zumindest, wenn es einen guten Dip dazu gibt. Unser Schafskäse-Dip hat immer die richtige Würze und schmeckt auch als Brotaufstrich. Wie du den Schafskäse-Dip schnell selber zauberst, zeigen wir dir.

Backspaß

Brioche Rezept: Fluffiger Genuss aus Frankreich

Locker, luftig, lecker - nach diesem Brioche Rezept wird dich jeder fragen, wenn du das Brot einmal serviert hast.

Alkoholfreie Bowle

Kinderbowle: Bowle-Rezepte für groß und klein

Eine Kinderbowle muss frisch und fruchtig schmecken. Auf unsere Kinderbowlen trifft das zu 100 Prozent zu, außerdem sind sie der Hit auf jedem Kindergeburtstag. Wir haben drei Rezepte, unter denen du sicher die richtige Kinderbowle für deine Kids findest.

Spaß in der Küche

Kochen mit Kindern: Rezepte zum gemeinsamen Zubereiten

Gemeinsam mit Kindern zu kochen, kann viel Spaß machen, wenn man die passenden Rezepte zur Hand hat. Wir haben fünf einfache Rezepte, die das Kochen zusammen mit Kindern zum großen Spaß machen.

Lebensmittel haltbar machen

Einweck Rezepte: Obst und Gemüse einkochen

Gemüse und Obst einzukochen ist gar nicht schwer. Mit unserem Einweck Rezepten machst du deine frischen Lebensmittel lange haltbar und kannst ihnen einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Wie das funktioniert, erklären wir dir Schritt für Schritt.

Homemode

Joghurt selber machen, egal ob vegan oder vegetarisch

Joghurt selber machen, hört sich nach viel Aufwand an und super kompliziert? Ist es aber nicht! Ob mit Kuh-, Ziegen- oder Mandelmilch kannst du dir aussuchen. Wir zeigen dir, wie es funktioniert.

Homemade

Eis Grundrezept: So kreiierst du dein eigenes Eis

Du möchtest die Sonne genießen und das am besten mit einem Eis in der Hand, aber die Eisdiele hat zu? Dann kreiere doch dein eigenes Eis. Das Eis Grundrezept, das du direkt in deine Lieblingssorte verwandeln kannst, liefern wir. Keine Angst, das funktioniert mit und ohne Eismaschine.

Süße Sünde

Schokotorte mit leckerer Creme-Füllung

Schokolade, Mascarpone und Sahne: Diese Schokotorte hat eine leckere Creme-Füllung schmeckt wie eine bekannte Süßigkeit. Zudem ist sie schnell gemacht und sieht dabei fantastisch aus. Na schon neugierig? Dann rann an die Rührschüssel.

Wrap Rezepte

Gefüllte Wraps: 15 gesunde Rezepte zum Nachmachen

Belegte Wraps sind nicht nur unglaublich lecker und herrlich gesund, sondern auch ruck,zuck zusammen gerollt. 15 gesunde Wrap Rezepte für Genießer.

Vegane Pasta

Nudeln ohne Ei selber machen

Du hast im Supermarkt keine Nudeln mehr bekommen und auch keine Eier mehr zu Hause, um selber welche zu machen? Mit unserem Rezept kannst du Nudeln ohne Ei machen.

Diät-Rezepte

Hüttenkäse-Rezepte: Lecker abnehmen mit körnigem Frischkäse

Hüttenkäse ist dein idealer Begleiter, wenn du gerade dabei bist etwas abzunehmen. Wir haben vier leckere Rezepte, die ganz einfach zubereitet und dabei arm an Kalorien sind.

Backen

Mandelkuchen ohne Mehl: Glutenfrei genießen

Diese spanische Köstlichkeit, ein Mandelkuchen ohen Mehl, ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeck einfach wundervoll!

Vorräte lagern

Lebensmittel lange frisch halten: Diese Tricks kennst du noch nicht!

Diese Tricks können dir dabei helfen, Lebensmittel richtig zu lagern, damit sie lange frisch für den Verzehr bleiben. Denn auch wenn du mal etwas mehr als Vorrat eingekauft hast, möchtest du nichts wegschmeißen müssen, weil es frühzeitig verdorben ist.

Rezept-Idee

Wie aus der Bude, nur besser: Currywurst Sauce

Zu einer guten Currywurst gehört auch eine gute Sauce. Wir zeigen dir, wie du dir deine eigene Currywurst Sauce kreieren kannst.

Haushaltstipps

Diese 16 Lebensmittel kann man einfrieren

In deinem Tiefkühlfach finden sich nur Pizza und Fischstäbchen? Räume die lieber schnell beiseite und mach Platz für folgende 16 Lebensmittel. Du wirst dich wundern, was du alles einfrieren und somit lange haltbar mach kannst!

Drei-Zutaten-Rezept

Einfaches Chili con Carne Rezept

Du bist auf der Suche nach einem einfachen Chili con Carne Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch fantastisch schmeckt? Dann haben wir eine gute Nachricht für dich: Deine Suche hat ein Ende und wir haben das perfekte Rezept für dich. Viel Spaß beim Kochen. ;)

Aus dem Vorratsschrank

Kochen mit Konserven: Rezepte mit Zutaten aus der Dose

Der Inhalt von Konservendosen oder Einmachgläsern ist lange haltbar und kann somit gut als Vorrat für Notsituationen dienen, wenn sonst nichts anderes im Haus ist. Wir zeigen dir drei einfache und leckere Rezepte aus der Dose.