Kochen

Spinat, Pilze oder Fisch aufwärmen: Das musst du beachten!

Es gab heute Pilzrahm-Risotto oder ein leckeres Spinat-Gericht mit Fisch? Dann solltest du ja alles aufessen, denn ansonsten musst du den Rest wegwerfen, weil du es nicht mehr aufwärmen darfst – oder etwa doch nicht?

Schritt für Schritt

Gurken einlegen: So einfach geht's

Gewürzgurken sind ein echter Küchenklassiker, doch statt sie zu kaufen, legen wir sie einfach selbst ein. Wie das geht? Wir verraten es euch.

Kindheitserinnerung

Erdbeermilch & Kakao-Milch & Bananenmilch Rezept: So leicht geht's

Egal ob Erdbeermilch, eine schokoladige Kakao-Milch oder eine klassische Bananenmilch sind Klassiker vom Schulhof und immer noch lecker. Deshalb haben wir nicht nur ein einfaches Bananenmilch Rezept, sondern auch eines für Erdbeermilch und Kakao-Milch.

Rezept

Marmelade aus grünen Tomaten: Das Geheim-Rezept zum Abnehmen!

Marmelade aus grünen Tomaten: Kann sowas schmecken? Ja, kann es - und es ist sogar figurfreundlicher als herkömmliche Marmelade!

Vegane Milchalternative

Erbsenmilch: Wie macht man diese Pflanzenmilch selbst?

Eine Pflanzenmilch, die ideal für Sportler ist, eine gute Ökobilanz aufweist und selber herzustellen ist? Die Rede ist von Erbsenmilch! Alles, was du über sie wissen musst, sowie das passende Rezept, haben wir parat.

Küchen-Exotik

Schwarzes Salz: Alles was du zum Trend-Food wissen musst

Es ist einer der Trends am Food-Himmel: Schwarzes Salz. Was genau dahinter steckt, woher es kommt und was du sonst noch dazu wissen musst, verraten wir dir gerne.

Zum Schlemmen

Armer Ritter Auflauf: Herzhaft oder süß, so lecker sind diese 2 Gerichte!

Armer Ritter Auflauf: Für alle, die von dem köstlichen Gericht mit Brot nicht genug haben können! Wir lieben diese beiden Auflauf Versionen des leckeren Wohlfühl-Gerichts und zeigen dir, wie du sie zu Hause nachkochen kannst.

Einfach herrlich

Schleim selber machen: Schnelles Rezept fürs perfekte Kinderglück

Viele Kinder haben eine Schleimphase. Schleim fasziniert, Schleim ist besonders eklig und deswegen besonders toll. Da trifft es sich ja gut, wenn du Abhilfe schaffen kannst – ganz natürlich und selbstgemacht.

Pflanzenmilch

Mandelmilch selber machen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Nüsse sind gesund und Pflanzenmilch ist lecker! Finden wir auch, deshalb machen wir aus Mandeln jetzt Milch und zeigen dir zwei Varianten, wie du Mandelmilch selber machen kannst.

Leicht, frisch, lecker!

Fleischgerichte: 5 Rezepte zum Nachkochen

Ein einfaches Curry oder doch lieber ein Steak mit Couscous und Gemüse? Wir haben fünf Fleischgerichte für dich, die frisch, leicht und lecker sind. Wie du sie nachkochst? Wir erklären dir, wie es funktioniert.

Leckeres Dessert

Stachelbeerkuchen: 2 Rezepte mit Marzipan vom Blech

Stachelbeerkuchen schmeckt säuerlich, fruchtig und ist DER Hit bei jedem Kaffeeplausch! Wir genießen den Leckerbissen am liebsten mit Marzipan und zeigen auch dir, wie du das süß-säuerliche Dessert ganz easy zubereiten kannst!

Fruchtig-mild

Himbeeressig selber machen: Ganz einfach und so lecker

Himbeeressig ist in immer mehr Küchen zu finden. Allerdings musst du gar nicht lange danach im Supermarkt suchen – du kannst ihn ganz leicht selbst machen.

Trendkuchen in drei Varianten

Olivenölkuchen ganz leicht nachbacken

Kuchen, der lange saftig bleibt und dabei noch super lecker ist? Da ist der Olivenölkuchen, genau die richtige Wahl! Egal ob du das Original wählst oder die fruchtige Variante – wir haben das passende Rezept für dich.

Urlaubsfeeling!

Tiramisu Rezept: Das Original aus Italien

Urlaub in Italien ist nicht möglich, aber du liebst das italienische Essen? Dann hole es dir doch nach Hause. Wir zeigen dir ein Rezept für ein original italienisches Tiramisu.

Rezept-Idee

Karottenbrot ganz leicht selber backen

Karottenbrot im Supermarkt zu finden, außerhalb der Osterzeit ist fast unmöglich! Dabei gibt es Möhren doch das ganze Jahr. Gut das du es jetzt einfach selber backen kannst. Denn wir haben für dich ein ganz einfaches Karottenbrot Rezept!

Haushalts-Hack

3 Wege, ein Ei in der Mikrowelle zuzubereiten

Ein Ei in der Mikrowelle zuzubereiten? Kein Problem! Egal ob Rührei oder Spiegelei - wir zeigen dir drei Möglichkeiten, Eier in der Mikrowelle zu garen.

Küchen Tipp

Kartoffeln einfrieren: Mit dieser Methode funktioniert´s garantiert!

Kartoffeln einfrieren geht nicht? Klar geht das! Bei uns erfährst du, wie du den Erdapfel optimal einfrieren kannst und verraten dir auch, welche zwei Kartoffel-Gerichte du bedenkenlos in der Gefriertruhe lagern kannst!

Geburstagsfeier

Kindergeburtstagskuchen: 10 putzige Rezepte

Unsere zehn Kindergeburtstagskuchen bringen Geburtstagskinder zum Strahlen! Da können wir nur singen: Backe, backe Kuchen, der Geburtstag hat gerufen! Egal ob Krümelmonstermuffin oder Papageienkuchen dem Geburtstagskind lieber ist, bei uns findest du das perfekte Rezept!

So schön kann Kuchen sein

Kuchen für Kindergeburtstag - kinderleicht und kunterbunt

Backen für Kinder! Unsere Kuchen für den Kindergeburtstag sind so niedlich wie Krümelmonster und so lecker wie nie! Kinderleicht und Schritt für Schritt erklärt.

Waffeln

Waffelteig: Omas wärmendes Grundrezept

Wir haben in Omas Rezeptbuch gestöbert und einen Waffelteig gefunden, der unsere Herzen höher schlagen lässt. Wir verraten das Rezept für den Klassiker!

Backen ohne Butter

Butter-Ersatz: 7 Alternativen zu Butter

Gibt es Ersatz für Butter? Ja, den gibt es - und zwar nicht zu knapp! Hier kommen sieben Alternativen zur klassischen Butter, die man zum Kochen, Backen oder als Aufstrich verwenden kann!

Sommerlicher Genuss

Eiskaffee Rezept: So machst du den coolen Kaffeegenuss selbst

Ein leckeres Eis gehört zum Sommer, wie der Strand zum Meer. Und Kaffee? Na ja, wer will darauf schon jemals verzichten? Deshalb haben wir diese beiden Dinge kombiniert und ein fantastisches Eiskaffee Rezept für dich kreiert! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Backen ohne Ei

Ei-Ersatz: 8 Möglichkeiten, um ohne Eier zu backen

Backen ohne Eier ist nicht möglich? Oh doch, wir erklären dir, welche Lebensmittel als Ei-Ersatz dienen können. Dann steht nichts mehr zwischen dir und deinem Backvorhaben!

Gericht für Groß und Klein

Fischstäbchen ganz leicht selber machen

Ein Highlight auf jeder Kindergeburtstagsfeier: Fischstäbchen mit Pommes! Aber auch zu Kartoffelbrei mit Spinat sind sie ein wahrer Klassiker. Wie du Fischstäbchen ganz leicht selber machen kannst, verraten wir dir.

Pancake-Liebe

Spinatpfannkuchen: 3 Rezepte mit dem Superfood

Du liebst Pfannkuchen und Spinat? Wir haben diese beiden Leckereien kombiniert und drei tolle Rezepte für Spinatpfannkuchen für dich zusammengestellt. So wird selbst für Kinder Spinat zur neuen Lieblingszutat!

Süß oder herzhaft?

Vegane Waffeln ganz schnell selber machen

Jeder liebt Waffeln, egal ob zum Frühstück oder zwischendurch, süß oder herzhaft, sie schmecken einfach immer! Wir haben jetzt ein Rezept für vegane Waffeln, dass du direkt nachbacken kannst.

Mexikanisches Superfood

Nopal: So bereitest du den Kaktus zu

Einen Kaktus essen? Klingt nach einer stacheligen Angelegenheit. Warum du Nopal unbedingt mal probieren solltest, was es genau damit auf sich hat, und ein passendes Rezept haben wir für dich zusammengestellt.

Eis-Rezepte

Cocktail-Eis: So lecker ist das neue Eis am Stiel!

Erfrischend, fruchtig und ab sofort am Stiel, wir genießen unseren Lieblings Cocktail jetzt als Cocktail-Eis! Hier zeigen wir dir die schönsten Cocktail-Eis Kreationen und verraten dir, wie du sie ganz einfach zu Hause nachmachen kannst!

Dessert-Trend

Rainbow Prism Cake: Großer Genuss ohne Backen

Du liebst extravagante Desserts, hast aber keine Lust zu backen? Dann ist der neue Rainbow Prism Cake genau der richtige Trend-Cake für dich! Bei uns erfährst du wie du den Prisma Kuchen ganz leicht zu Hause zubereitest!

Grillsaison

Mexikanischer Schichtsalat: Zwei einfache Rezepte

Grüne Salate sind ja schön und gut, aber manchmal darf es auch eine etwas deftigere Variante sein. Ein mexikanischer Schichtsalat macht satt, ist lecker und ein optisches Highlight auf jeder Grilltafel. Wir haben zwei Rezepte für dich.