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Schnelle Rezepte

Französischer Klassiker

Original Elsässer Flammkuchen: Das Rezept

Wenn wir an die französische Küche denken, denken wir als Erstes an Croissants und Macarons. Aber die Franzosen können auch herzhaft. Was bei den Italienern die Pizza ist, ist bei ihnen der Flammkuchen. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker schnell zu Hause selber zauberst.

Naschen

Schokolade verwerten: Das kannst du aus Schoko-Resten machen!

Schokolade gibt es vor allem an den Feiertagen im Überfluss - doch nicht alles kann gleich aufgefuttert werden. Bevor die Schokolade alt wird und weiß anläuft, verwertest du deine Schoko-Reste am besten weiter!

Mit Mineralwasser

Omas Pfannkuchen: Das Grundrezept zum Nachbacken

Omas Pfannkuchen - gefüllt mit karamellisierten Äpfeln, serviert mit schneeweißem Zucker. So wie früher bei Oma, wenn dir kleine Sorgen unendlich groß erschienen.

11 einfache Rezepte

Quiche mit Blätterteig: Schnell & herzhaft genießen

Eine Blätterteig-Quiche ist die beste Alternative, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Mit Tomaten oder Spargel belegt: Quiche Rezepte wie in Frankreich und das gleich auf elf unterschiedliche und extrem leckere Weise!

Selfmade Food

Pudding selber machen: Von Vanille bis Karamell

Ob du ihn heiß löffelst, während du auf der Couch liegst, oder ihn als kaltes Dessert mit Obst genießt: Pudding geht einfach immer. Dabei muss es nicht immer der aus der Tüte sein. Wie du Pudding selber machen kannst, ohne großen Aufwand, schnell und einfach – das erfährst du hier.

Gesundes Fast Food

11 gesunde Burger Rezepte zum Schlemmen

Manchmal muss es einfach Burger sein! Nicht von der Fast Food Kette, sondern selbst gemacht und gesund. Bei unseren gesunden Burger Rezepten wird jeder Geschmack bedient.

Pfannkuchen mal anders

Galette Rezepte: So lecker kann ein Buchweizenmantel sein

Galette sind eine Pfannkuchen-Variation, die traditionell aus Buchweizenmehl gemacht und im Ofen gebacken wird. Ihre Markenzeichen: Der umgeklappte Rand und eine leckere Füllung! Wir haben drei Galette Rezepte inklusive Blitz-Variante, die du direkt nachbacken kannst.

Süße Paradiesäpfel

Liebesapfel Rezept: Kandierte Äpfel wie vom Weihnachtsmarkt

Egal ob du sie lieber Liebesäpfel oder Paradiesäpfel nennst, kandierte Äpfel sind ein absoluter Leckerbissen - vor allem zur Weihnachtszeit. Deswegen zeigen wir dir, wie du dir schnell und einfach zuhause Liebesäpfel selber machst.

Food-Hack

Pizza in der Pfanne: So backst du deine Pizza ganz ohne Backofen!

Pizza aus der Tiefkühltruhe ist eine beliebte Mahlzeit, die meistens im Backofen gebacken wird - die Zubereitung in der Pfanne kann dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten - lies hier, wie es funktioniert!

Knusprige Hülle & weicher Kern

Gebackene Banane ganz leicht selber machen

Gebackene Banane, beträufelt mit etwas Honig, ist das klassische Dessert im chinesischen Restaurant. Wie du die Leckerei selber machen kannst, verraten wir dir.

Raffiniert & lecker

Bulgursalat Rezept: Zwei einfache Wege zum Genuss

Ob als Beilage oder Hauptgericht, ein guter Bulgursalat schmeckt frisch und ist immer ein Genuss. Wir haben nicht nur ein Bulgursalat Rezept, sondern gleich zwei, denn Bulgur kann man auf verschiedene Weise genießen.

Wintergemüse

Brokkoli Rezepte vegetarisch: Vier leckere Gerichte

Es ist Brokkoli-Zeit! Gut, dass wir gleich vier einfache und raffinierte Brokkoli Rezepte, vegetarisch versteht sich, für dich parat haben.

14 Köstlichkeiten

Tapas Rezepte: Die besten Rezepte für spanische Häppchen

Kalt oder warm. Mit oder ohne Fleisch. Tapas sind so variantenreich wie kaum eine andere Köstlichkeit. Wenn die Sehnsucht wächst und die Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub unerträglich werden, solltest du deine eigene kleine Tapas-Party, nur für dich und deine Familie machen.

Grüner Genuss

Brokkolicremesuppe: Drei Rezepte zum Genießen

Gerade an kalten Tagen ist eine Suppe genau das Richtige. Besonders eine Brokkolicremesuppe, denn sie wärmt nicht nur, sondern liefert Energie sowie Vitamine. Wir stellen dir drei Varianten vor, die du direkt nachkochen kannst.

Mercimek Çorbası

Türkische Linsensuppe: Rezept für das leckere Gericht

Ein feiner Duft zieht durch die Küche – heute wird türkische Linsensuppe gekocht. Mit unserem Rezept hast du den einfachen Genuss immer schnell auf dem Tisch.

Schnelles Dessert

Einfache Rezepte für Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Es muss nicht immer kompliziert sein, denn gerade die Klassiker sind meist leicht gemacht und dennoch unglaublich lecker. Deshalb lieben wir sie! Wir stellen dir zwei Rezepte für Vanilleeis mit heißen Himbeeren vor.

Rezepte für kalte Tage

Milchsuppe: Der polnische Klassiker zweimal anders

Milchsuppe gibt es in verschiedenen Varianten und wird auch Klunkersuppe genannt. Neben Milch und leckeren Toppings enthält sie auch Nudeln oder Mehlklößchen. Was sich im ersten Moment etwas seltsam anhört, schmeckt einfach nur lecker.

Wärmt von innen

16 schnelle Suppenrezepte: In 30 Minuten Genuss zum Löffeln

Warum wir Suppenrezepte so sehr lieben? Weil sie jedem gelingen - und das in weniger als 30 Minuten. Hier kommt der Beweis: 16 schnelle Suppenrezepte für den Feierabend.

Rezept-Idee

Eier Benedict: So gelingt das Frühstück in der leichten Variante

Wir verraten dir, warum der herzhafte Frühstücksklassiker so beliebt ist und wie er perfekt zu einer bewussten Ernährung passt.

Süßes Rezept

Toffifee-Likör selber machen: Anleitung für cremige Köstlichkeit

Mit diesem tollen Rezept für Toffifee-Likör bist du der Hit auf jeder Feier. Außerdem lässt sich der schokoladige Likör sehr gut verschenken.

Rezepte mit Kokos

Raffaello selber machen: 5-Minuten-Rezept

Wir verraten dir, wie du Pralinen nach Raffaello-Art ganz leicht selber machen kannst. Hier gibt es das köstliche 5-Minuten-Rezept.

Brotaufstrich

Spekulatius-Aufstrich: Mit diesem Rezept machst du die Creme selbst

Du magst Spekulatius? Dann wirst du diese Creme lieben! Aus den Keksen lässt sich ganz einfach ein Spekulatius-Aufstrich zaubern! Hier findest du das Rezept.

Käsezupfbrot

Gefülltes Brot mit Käse: Das Rezept zum schnellen Partybrot

Du bist heute Abend auf eine Party eingeladen und willst etwas mitbringen? Aber es muss eine schnelle Sache sein, weil du nicht viel Zeit hast? Wie wäre es mit einem gefüllten Brot? Schnell gemacht und dabei einfach unwiderstehlich!

Weihnachtliche Ideen

Spekulatius-Rezepte: Einfache Desserts und himmlische Cremes!

Spekulatius schmeckt nach Adventszeit! Die weihnachtlichen Gewürze im Spekulatius verleihen jedem Dessert seine ganz eigene Note. Von Kuchen über Creme - bei unseren Spekulatius-Rezepten bleibt kein Wunsch offen!

Weihnachtsdessert

Spekulatius-Tiramisu: Das einfache Rezept zur Adventszeit

Wie wäre es mit einem Spekulatius-Tiramisu zu Weihnachten? Das Rezept ist ganz einfach - und der Klassiker bekommt eine weihnachtliche Note.

Deftig!

Zwiebelkuchen Rezept: Unser Lieblingskuchen im Herbst

Zwiebelkuchen ist DER Herbstklassiker! Warm, kalt oder lauwarm - er schmeckt einfach immer und besonders gut in Kombination mit einem Glas Federweißer. Das Rezept für Zwiebelkuchen pfälzischer Art findest du bei uns.

Waffeln mal anders

Herzhafte Waffeln: 10 einfache Rezepte für pikante Waffeln

Waffeln schmecken nur süß? Pappperlapp! Herzhafte Waffeln schmecken ganz wunderbar - zum Beispiel mit knusprigem Speck, fruchtigen Tomaten und aromatischem Lachs. Herzhafte Waffeln - ein Hochgenuss.

Leichter Genuss!

Kasselerpfanne: Drei einfache Rezepte für den bayrischen Abend

Oft gibt es Kasseler zusammen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Doch wir stellen dir drei Rezepte für Variationen der Kasselerpfanne vor, die dich den Klassiker glatt vergessen lassen!

Wintergemüse

Mangoldsuppe: Das einfache Rezept zum Nachkochen

Mangold gehört zu den winterlichen Gemüsesorten und daraus lässt sich wunderbar sowie ganz leicht eine leckere Suppe kochen! Das Rezept für eine Mangoldsuppe mit viel Gemüse haben wir für dich parat.

Rezept zum Selbermachen

Knoblauchmayonnaise – so einfach geht‘s!

Selbstgemachte Knoblauchmaynonnaise ist immer ein Highlight am Esstisch. Diese Aioli ist schnell selbst hergestellt und ganz leicht.

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